(recept
si oblíbilo 52 návštěvníků)
Dort nepečený Jahodový cheesecake pro Lenka K. (Leňule.11) ID 400200
![Dort nepečený Jahodový cheesecake pro Lenka K. (Leňule.11) ID 400200](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130510/15/j142980.jpg)
Potřebné ingredience
ZÁKLAD ZE SUŠENEK: 250g sušenkové strouhanky 30g cukru 80g másla NA NÁPLŃ: 6 plátků želatiny (doporučuji Dr. Oetker) 80g másla 4 polévkové lžíce cukru krupice 500g měkkého tvarohu 250g smetany ke šlehání 1 velká lžíce š´távy z citrónu 1/2 kg jahod - podle receptu. Já kupuji 1kg a vybírám si stejné velikosti
Postup přípravy
Základ ze sušenek:
sušenky BEBE celozrnné nebo Farmářské sušenky (kupuji v Albertu). Já dávám BEBE a Farmářské půl na půl. Nastrouháme na strouhanku. Spojíme s máslem a cukrem. Vše dokonale promíchat a natlačit na dno dortové formy. Předpeču max. 10min na 180stup.
Nechat vychladnout
Postup náplně:
Želatinu namočíme do ledové vody
Tvaroh vyšlehat s cukrem a citronovou š´távou (může se nastrouhat i trochu kůry z citronu)
Želatinu vyždímáme lehce v ruce a vložím do kastrůlku na mírný oheň a za stálého míchání čekám až se rozpustí (je to raz dva). Vmíchám do tvarohu a na závěr lehce vmíchat šlehačku (já do ní ještě přidávám 1/2 sáčku ztužovače) Směs dám na chvilku do ledničky
Část jahod rozpůlím a půlkama vyložím boky dortové formy. Krém z ledničky rozetřu do formy, vrch uhladím. Nechat přes noc stuhnout v ledničče. Před podáváním zbytek jahod nakrájím na plátky a dozdobím dort.
sušenky BEBE celozrnné nebo Farmářské sušenky (kupuji v Albertu). Já dávám BEBE a Farmářské půl na půl. Nastrouháme na strouhanku. Spojíme s máslem a cukrem. Vše dokonale promíchat a natlačit na dno dortové formy. Předpeču max. 10min na 180stup.
Nechat vychladnout
Postup náplně:
Želatinu namočíme do ledové vody
Tvaroh vyšlehat s cukrem a citronovou š´távou (může se nastrouhat i trochu kůry z citronu)
Želatinu vyždímáme lehce v ruce a vložím do kastrůlku na mírný oheň a za stálého míchání čekám až se rozpustí (je to raz dva). Vmíchám do tvarohu a na závěr lehce vmíchat šlehačku (já do ní ještě přidávám 1/2 sáčku ztužovače) Směs dám na chvilku do ledničky
Část jahod rozpůlím a půlkama vyložím boky dortové formy. Krém z ledničky rozetřu do formy, vrch uhladím. Nechat přes noc stuhnout v ledničče. Před podáváním zbytek jahod nakrájím na plátky a dozdobím dort.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110328/15/b133344-1301318582.jpg)
kamnakouri
(upraveno)
7. 6. 2015, 16:58
Ta želatina se prosím přidává horná nebo se nechá vychladnout? Nikdy jsem to nedělala, proto se ptám. Dortík se mi moc líbí, tak chci vyzkoušet. Děkuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110809/23/b48846-1312927182.jpg)
rumina
(upraveno)
25. 6. 2013, 11:36
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101210/07/b294405-1291960857.jpg)
marcelau
(upraveno)
10. 5. 2013, 17:41
hned bych si dala, je náádherný
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130412/15/b157618-1365773644.jpg)
Slída
(upraveno)
10. 5. 2013, 19:42
@marcelau
Děkuji
Hlavně vynikajícíííí
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)