(recept
si oblíbilo 74 návštěvníků)
OŘECHOVÉ MEDOVNÍČKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500 g hl. mouky, 200 g moučkového cukru, 2 celá vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu OŘECHOVÁ SMĚS: 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, 300 g hrubě sekaných ořechů KRÉM: 250 g másla, 1 vanilkový puding, 400 ml mléka, 3 lžíce moučkového cukru
Postup přípravy
Z mouky, cukru, vajec, másla, sody a medu připravíme vláčné těsto. Vyválíme z něj 2 stejné placky a položíme na pečící papír na plechy.
Rozehřejeme máslo s medem a cukrem, odstavíme a vmícháme ořechy. Ořechovou směs rozetřeme na jednu placku a placky upečeme v předehřáté troubě. Jakmile placka malinko zezlátne ihned vyndaváme, pokud budou placky moc tmavé, trvá déle než řezy odvlhnou.
Z mléka a pudingového prášku připravíme puding. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme zchladlý puding.
Upečené a vychladlé placky spojíme krémem, necháme v chladu ztuhnout a krájíme na řezy.
Lépe chutnají až druhý den, kdy krásně odvlhnou.
Dobrou chuť!!!!!!!!
Rozehřejeme máslo s medem a cukrem, odstavíme a vmícháme ořechy. Ořechovou směs rozetřeme na jednu placku a placky upečeme v předehřáté troubě. Jakmile placka malinko zezlátne ihned vyndaváme, pokud budou placky moc tmavé, trvá déle než řezy odvlhnou.
Z mléka a pudingového prášku připravíme puding. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme zchladlý puding.
Upečené a vychladlé placky spojíme krémem, necháme v chladu ztuhnout a krájíme na řezy.
Lépe chutnají až druhý den, kdy krásně odvlhnou.
Dobrou chuť!!!!!!!!
x
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Maris55
(upraveno)
28. 7. 2015, 9:38
řezy vypadají úžasně, chtěla bych je zkusit, ale váhám na jak velký plech těsto rozválet - nebo jak velké a vysoké placky mají být? 
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
28. 7. 2015, 11:46
@Maris55
Takové řezy peču již mnoho let. Těsto rozvaluji na klasický velký plech. Ať se podaří.
nahlásit
violina
(upraveno)
28. 7. 2015, 9:00
ty ořechy se dávají na obě placky??? nebo jen na jednu a ty tvoří pak ty vrchní část pomooooc
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
28. 7. 2015, 11:44
@violina
Přečíst pořádně recept!!! 
Paní píše: Ořechovou směs rozetřeme na jednu placku.... 
Je to vidět i na fotografii. Jinak řezy mohu jen doporučit, peču je již mnoho let pod názvem " Nebe v hubě".
Paní píše: Ořechovou směs rozetřeme na jednu placku.... 
Je to vidět i na fotografii. Jinak řezy mohu jen doporučit, peču je již mnoho let pod názvem " Nebe v hubě".
nahlásit
tomulinecek
(upraveno)
5. 6. 2013, 15:20
také peču,ale s karamelovým pudinkem 
nahlásit
Hanule19
(upraveno)
6. 6. 2013, 19:58
@tomulinecek
to může být také dobré , určitě vyzkouším
, určitě vyzkouším
nahlásit
JanaPas
(upraveno)
11. 5. 2013, 20:32
jsou dobré, ale měla jsem jediný problém. Těsto je po upečení křehké, takže mi nešlo přenést na vrstvu s krémem. Ledaže bych to příště upekla o trošku více. Ale dobré jsou.
nahlásit
Hanule19
(upraveno)
12. 5. 2013, 9:39
@JanaPas
Také se mi to ze začátku stávalo, ale teď vždy když mi placka zchladne (musí opravdu studená, pak se s ní lépe manipuluje), tak podjedu velikým nožem, aby se odlepila od pečícího papíru a potom vemu i s pečícím papírem a přenesu na krém. Doufám že mi rozumíte, ale ikdyž se vám placka rozlomí, tak je výhoda že když řezy ztuhnou tak to není vidět a na chuti to určitě nic nezmění.
nahlásit
Pája6
(upraveno)
11. 5. 2013, 20:18
Teda to nemá chybu 
upečeno a každý se jen oblizuje 
!
upečeno a každý se jen oblizuje 
!
nahlásit
chucky 1111
(upraveno)
11. 5. 2013, 20:16
Tak ten vyzkouším 
nahlásit
tulipanka
(upraveno)
11. 5. 2013, 15:51
vyzkouším
nahlásit
Žirafka1
(upraveno)
11. 5. 2013, 13:18
Máte je krásné...........děkuji za nápad, vyzkouším 
U nás je cokoliv z perníkového těsta vždy hned pryč 
nahlásit
Hanule19
(upraveno)
11. 5. 2013, 19:35
@Žirafka1
Určitě vyzkoušejte, jsou vynikající, u nás se po nich vždy zapráší, jen je na to potřeba dost ořechů, ale stojí za to.
nahlásit
Žirafka1
(upraveno)
11. 5. 2013, 21:31
@Hanule19
Ořechů mám doma naštěstí v zásobě dost Jen je musí někdo vyloupat 
Určitě řezy vyzkouším
Ořechů mám doma naštěstí v zásobě dost Jen je musí někdo vyloupat 
Určitě řezy vyzkouším
nahlásit
darinka30
(upraveno)
11. 5. 2013, 12:31
mnam..to je suprove... 
nahlásit
Kamis1
(upraveno)
11. 5. 2013, 8:39
Tak u nás to známe jako "Nebe v hubě" 
nahlásit
