Kapr na zelenině -děkuji Pepíčkovi
Potřebné ingredience
Ingredience •8 větších nebo 12 menších porcí kapra •1/2 pytlíčku sladké papriky •2 větší cibule •3 zelené papriky •1 citron na kolečka •1/2 kg rajčat •8 stroužků česneku •4 bobkové listy •6 kuliček nového koření •tymián •sůl,brambory
Postup přípravy
Postup
Kapra osolíme, obalíme v hladké mouce, smícháme s paprikou a opečeme na pánvi na oleji. Po opečení vyjmeme. Na stejném oleji se podusí nakrájená cibule, papriky a citron.
Pak přidáme rajčata, česnek, bobkové listy, nové koření, tymián,brambory na malé kousky(trochu předvařené) Osolíme a dusíme do měkka.
Porce kapra se kladou do pekáčku a zasype se podušenou hmotou. Potom dáme do trouby prohřát.
Kapra osolíme, obalíme v hladké mouce, smícháme s paprikou a opečeme na pánvi na oleji. Po opečení vyjmeme. Na stejném oleji se podusí nakrájená cibule, papriky a citron.
Pak přidáme rajčata, česnek, bobkové listy, nové koření, tymián,brambory na malé kousky(trochu předvařené) Osolíme a dusíme do měkka.
Porce kapra se kladou do pekáčku a zasype se podušenou hmotou. Potom dáme do trouby prohřát.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé