(recept
si oblíbilo 154 návštěvníků)
JAHODOVÝ DORT s mascarpone a čokoládou
Potřebné ingredience
KORPUS :3 vejce,1 čokoládový pudink (prášek),1 lžíce kakaa,špetička pr do peč ,10 dkg cukr krupice.10 dkg polohrubá mouka.Dortový ráfek o průměru 24cm Na promazání korpusu jahodová marmeláda. NÁPLŇ 2 Mascarpone (po 250 gr),2 smetany na šlehání (33% po 250 ml),2 ztužovače šlehačky (Smetafix),Moučkový cukr asi tak 3 lžíce (podle chuti),2 vanilkové cukry,2 tyčinky Ledové kaštany. NA VRCH:Čerstvé jahody,1 dortové želé bezbarvé.
Postup přípravy
KORPUS :Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední přidat 1 čokoládový pudink,1lžíce kaka,polohrubou mouku a nakonec prášek do pečiva.Nalít do dortového ráfku a péct ve vyhřáte troubě na 160-170 stupňů asi 15minut.Délka pečení záleží na troubě.
Vychladlý korpus prokrojit na polovinu promazat jahodovou marmeládou,slepit,pomazat i vršek marmeládou a vrátit do ráfku.
2 smetany vyšlehat se ztužovači do tuha.Mascarpone smíchat s van.cukry a cukrem moučka,přidat ušlehanou šlehačku a nahrubo nastrouhané ledové kaštany.Ochutnáme a můžeme ještě dosladit.
Naneseme na marmeládou promazaný korpus do ráfku,pěkně uhladíme a necháme ztuhnout v lednici (alespoň 2 hodiny.¨)
Naaranžujeme jahody a potřeme podle návodu připraveným,trochu vychladlým dortovým želé.
Necháme zatuhnout,vyndáme z ráfku a já přeji dobrou chuť.
Vychladlý korpus prokrojit na polovinu promazat jahodovou marmeládou,slepit,pomazat i vršek marmeládou a vrátit do ráfku.
2 smetany vyšlehat se ztužovači do tuha.Mascarpone smíchat s van.cukry a cukrem moučka,přidat ušlehanou šlehačku a nahrubo nastrouhané ledové kaštany.Ochutnáme a můžeme ještě dosladit.
Naneseme na marmeládou promazaný korpus do ráfku,pěkně uhladíme a necháme ztuhnout v lednici (alespoň 2 hodiny.¨)
Naaranžujeme jahody a potřeme podle návodu připraveným,trochu vychladlým dortovým želé.
Necháme zatuhnout,vyndáme z ráfku a já přeji dobrou chuť.
upečený prokrojený pomazaný korpus,slepíme,potřeme marmeládou a vrátíme do ráfku
suroviny na náplň
hotová náplń na korpusu,necháme vychladit alespoň 2 hodiny
jahody a želé
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vojtula
(upraveno)
2. 6. 2017, 20:38
nahlásit
kuchticka88
(upraveno)
16. 4. 2017, 19:09
Dortík vypadá neskutečně chutně! Co když ale není nic napečené, po čem sladkém sáhnete vy? U mě to jsou lázeňské oplatky 
Pokud máš 5-10 minut čas, zapojte se do průzkumu v slaďoučké oblasti TADY -> http://www.click4survey.cz/s/13386/ec6c9b68 (Prosím, uveď, že si z Jihomoravskýho kraje) 
Pokud máš 5-10 minut čas, zapojte se do průzkumu v slaďoučké oblasti TADY -> http://www.click4survey.cz/s/13386/ec6c9b68 (Prosím, uveď, že si z Jihomoravskýho kraje) 
nahlásit
blanor
(upraveno)
7. 4. 2017, 19:25
nahlásit
ssonda
(upraveno)
16. 4. 2017, 18:50
@blanor
nahlásit
šubka
(upraveno)
25. 2. 2016, 21:29
Ukládám a brzy upeču, díky
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
24. 2. 2016, 12:52
nahlásit
srneckova
(upraveno)
23. 2. 2016, 9:22
nahlásit
PetraRol
(upraveno)
22. 2. 2016, 20:39
Krásný dort.
nahlásit
novackova
(upraveno)
21. 2. 2016, 18:20
nahlásit
ssonda
(upraveno)
25. 2. 2016, 21:17
@novackova
nahlásit
stteffinna
(upraveno)
21. 2. 2016, 14:49
Delala jsem na Valentyna a muzu rict, ze se povedl a je uplne luxusni. Normalne jsme ho proste sezrali 
nahlásit
ssonda
(upraveno)
22. 2. 2016, 18:14
@stteffinna
super
super
nahlásit
Boruwka3
(upraveno)
4. 4. 2015, 20:44
Dobrý den Soňo, včera jsem upekla manželovi k zítřejším narozeninám, je opravdu luxusní . Bohužel zítra už má smůlu, bude mít mazanec . Já ho každopádně ukládám a ráda se k němu vrátím 
. Bohužel zítra už má smůlu, bude mít mazanec . Já ho každopádně ukládám a ráda se k němu vrátím
nahlásit
ssonda
(upraveno)
5. 4. 2015, 19:40
@Boruwka3
to mám radost 
to mám radost 
nahlásit
malmar
(upraveno)
24. 2. 2015, 11:13
nahlásit
ssonda
(upraveno)
8. 3. 2015, 8:45
@malmar
nahlásit
Ninouš
(upraveno)
24. 2. 2015, 8:42
Tak ten vypadá luxusně. 
nahlásit
Olynka
(upraveno)
18. 8. 2013, 20:32
Dělala jsem dceři k narozkám. Všem moooooc chutnal
nahlásit
ssonda
(upraveno)
19. 8. 2013, 19:45
@Olynka
nahlásit
Mirunka07
(upraveno)
2. 6. 2013, 10:34
Výborný, vyzkoušeno a všem chutnalo. Jen jsem nahoru pouze nastrouhala čokoládu. Moc děkuji za recept 
Moc děkuji za recept 
nahlásit
ssonda
(upraveno)
2. 6. 2013, 19:25
@Mirunka07
Já ho včera taky dělala znovu a dávala ho jako 
a byla jsem moooc pochválená 
Tak jsem měla velikou radost.
Já ho včera taky dělala znovu a dávala ho jako 
a byla jsem moooc pochválená Tak jsem měla velikou radost.
nahlásit
helca73
(upraveno)
23. 5. 2013, 23:00
tak jsem dneska dorta delala a super http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=143358
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=143358
nahlásit
ssonda
(upraveno)
28. 5. 2013, 18:00
@helca73
nahlásit
Krťanda
(upraveno)
19. 5. 2013, 21:10
Soni, vyzkoušeno, jen jsem nepromazávala marmeládou a musím říct, že je to obrovská mňamka 
Opravdu super receptík a já za něj moc děkuju
Opravdu super receptík a já za něj moc děkuju
nahlásit
ssonda
(upraveno)
20. 5. 2013, 17:59
@Krťanda
Není zač
nahlásit
daskas1
(upraveno)
19. 5. 2013, 21:02
Mňam,ten asi udělám na sobotu 
nahlásit
Mohama
(upraveno)
3. 5. 2013, 12:55
Mňamka....ten vypadá chutně....
nahlásit
babbina
(upraveno)
2. 5. 2013, 18:06
Soni,hned bych si dala
nahlásit
darinka30
(upraveno)
2. 5. 2013, 12:41
super...ja viem ze si sikulka...
nahlásit
