(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Mraky řezy - můj nejúspěšnější moučník
Potřebné ingredience
150g tuku ( hera nebo pod. )
150g hladké mouky
1/4 l vody
6 celých vajec
špetička soli
na náplň: buďto pouze slazený puding ( 3 balíčky vanilkového pudingu na 1 l mléka )
neb:
1l mléka
3 vanilkové pudingy
150g cukru
1 vanilkový cukr
1 máslo nebo tuk ( tchyně dává Zlatou Hanu a prej má krém lepší :-(
2 polévkové lžíce rumu
Postup přípravy
Tuk, 1/4 l vody a špetičku soli rozehřejeme v hrnci na plotně, do horké směsi vsypeme hl. mouku a mícháme až máme hladké těsto. Do těsta postupně vmícháme 6 vajec. Pak vymažeme tukem 2 plechy ( já dávám pečící papír ) a rovnoměrně rozetřeme stěrkou, těsto má dost mazlavou konzistenci. Vrstva je hodně tenká, ale v troubě nabyde. Pečeme 15 min. v troubě vyhřáté na 200 st. a během pečení neotevírat troubu!!!! těsto by splasklo.
Náplň:
z mléka a 3 prášků, 1 vanil. cukru uvaříme puding. do studeného pudingu šlehačem zašleháme tuk, cukr a nakonec ochutíme rumem dle chuti.
Krémem se namaže jedna placka, druhá se položí nahoru. Horní placku pokropíme čkoládovou polevou a dáme vychladit do ledničky.
Dobrou chuť! .
Náplň:
z mléka a 3 prášků, 1 vanil. cukru uvaříme puding. do studeného pudingu šlehačem zašleháme tuk, cukr a nakonec ochutíme rumem dle chuti.
Krémem se namaže jedna placka, druhá se položí nahoru. Horní placku pokropíme čkoládovou polevou a dáme vychladit do ledničky.
Dobrou chuť! .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
gabi2
(upraveno)
27. 2. 2008, 18:22
škoda že neni foto. Rada vidim jak to vypada.
Mandy1972
(upraveno)
27. 2. 2008, 19:40
@gabi2
Gábi,mrkněte ke mě,já jej peču a mám tam i obrázek
keltka
(upraveno)
27. 2. 2008, 14:28
obrovská mňamka!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! já navrch dávám karamelovou polevu,no celý "větrník"
maxipetisek
(upraveno)
27. 2. 2008, 14:08