(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Selská polévka s nudlema+++
Potřebné ingredience
1-2 lžíce sádla na smažení,hladká mouka 2 lžíce,20 dkg sterilovaných žampionů,pepř mletý,4 lžíce mléka,petrželka nebo pažitka,polévkové koření,vývar z kostí nebo voda,sůl,máslo na smažení žampionů.
Postup přípravy
Z tuku a hladké mouky připravíme světlou zásmažku,za neustálého míchání jí zalijem vlažným vývarem nebo vodou a přidáme pepř ,sůl pozvolna vaříme asi 20 minut. Ke konci varu polévku zjemníme mlékem a krátce provaříme.Polévku přecedíme, přidáme nakrájené žampiony které jsme si zvlášt na másle orestovali a provařujem dochutíme polévkovým kořením a opět provaříme.Do hotové polévky přidáme zvlášt uvařené široké nudle a dáme pažitku nebo petrželku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
tulipanka
(upraveno)
21. 4. 2013, 10:18
nahlásit
Anturka
(upraveno)
21. 4. 2013, 17:57
@tulipanka
diky 
nahlásit
