(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Kuře v křenové omáčce
Potřebné ingredience
1 kuře,2 mrkve,2 petržele,1/2 celeru,1 cibule,2 lžíce hl.mouky ,4 dkg másla,1 sladkou smetanu na vaření(nebo šlehačku),1 lžíci octa,cukr,sůl,3 lžíce str.křenu.
Postup přípravy
Očištěné kuře dáme vařit s kořenovou zeleninou a cibulí do osolené vody.(vařím v papiňáku).Měkké kuře-necháme vychladnout pak obereme a nakrájíme na kousky.Uděláme si v kastrole z másla a hladké mouky světlou jíšku-zalijeme vývarem s kuřete -prošleháme a povaříme.Pak přilijeme smetanu.Jeli omáčka řídká můžeme ještě trochu mouky rozšlehat do smetany-provaříme,přidáme maso,strouhaný křen,dochutíme octem,solí a cukrem.Podáváme s houskovým knedlíkem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
brčule123
(upraveno)
24. 4. 2013, 20:05
Také zkusím
fuca
(upraveno)
24. 4. 2013, 12:27
určitě vyzkouším
azorek
(upraveno)
11. 4. 2013, 16:30
Veľmi praktické, z vývaru musí byť aj polievka výborná. Skúsim najbližšie.
chalupnicka
(upraveno)
13. 4. 2013, 11:01
@azorek
Asi ano-tady se vývar použije do omáčky.Zdravím Alča
laskonka333
(upraveno)
11. 4. 2013, 14:08
Určite stojí za vyskúšanie
Sophie70
(upraveno)
11. 4. 2013, 11:51
chrenovú omáčku mám veľmi rada, robím ju len samotnú bez mäsa, ale toto ma veľmi zaujalo, to musí byť dobréééééééééé....... určite vyskúšam, teším sa vďaka za nápad
chalupnicka
(upraveno)
11. 4. 2013, 13:20
@Sophie70
Opravdu je moc dobrá,našla jsem tento recept v časopise a vyzkoušela,dělala jsem předtím jen s uzeným masem.Zdravím Alena
DanušaP
(upraveno)
10. 4. 2013, 18:49
přesně tohle dělám z uzeného masa a nemá to chybu