(recept
si oblíbilo 218 návštěvníků)
Řezy s vaječným konakem
![Řezy s vaječným konakem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130406/21/j141860.jpg)
Potřebné ingredience
Piškot- 5 vajeíček 3 lžíce mouč.cukru 2 lžíce oleje 2-3 lžíce horké vody 5 lžic pol.mouky 2 lžíce kakaa 1/2 prášku do pečiva Krém: 750 ml mléka 3 vanilkové pudiky 200 ml vaječného likéru 250 g másla 3 lžíce cukru(nebo podle toho jak máte rádi) pařížská šlehačka: 2 šlehačky na šlehání 2 ledové kaštany(šlehačka s kaštany se svaří den předem -dát do ledničky a druhý den teprve šlehat)
Postup přípravy
Žloutky vyšlehat s cukrem,přidat vodu,olej,promíchat lehce a vmíchat ušlehaný sníh s bílků a nakonec dát mouku s práškem do pečiva.
Krím:-Z mléka a pudinku uvařit hustý pudink do kterého hned vmíchat vaječný konak(do teplého)a pak necháme vychladit.mezitím ušlehat máslo s cukrem a pak přidávat vychladlý pudink.
Krém naneseme na piškot potřený marmeládou a nakonec naneseme ušlehanou pař. šlehačku,,,ozdobit nastrouhanou čokoládou
Řezy jsou Výborné!!!!
Krím:-Z mléka a pudinku uvařit hustý pudink do kterého hned vmíchat vaječný konak(do teplého)a pak necháme vychladit.mezitím ušlehat máslo s cukrem a pak přidávat vychladlý pudink.
Krém naneseme na piškot potřený marmeládou a nakonec naneseme ušlehanou pař. šlehačku,,,ozdobit nastrouhanou čokoládou
Řezy jsou Výborné!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160129/00/b283192-1454023794.jpg)
Paluna
(upraveno)
23. 4. 2015, 20:32
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
srneckova
(upraveno)
23. 4. 2015, 17:59
jsou moc dobré
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
23. 4. 2015, 17:23
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
enestejša
(upraveno)
23. 4. 2015, 15:48
Jedním slovem - výborné. Recept si zapíšu. Děkuji.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130607/13/b122969-1370606086.jpg)
Slunečnice
(upraveno)
24. 1. 2014, 14:22
tak řezy - chuťově dobré, jen mě mrzí, že je nemám tak krásné - vrstvy jako vy.... ne že by to neztuhlo vůbec, ale při krájení se trochu spojily a není to takové Tuhé jako to na vašem obrázku vypadá. tak doplním: info od tchyně, švagrů a kolegyň z práce - moc chutnalo
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
gabb
(upraveno)
22. 1. 2014, 13:26
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
22. 1. 2014, 19:22
@gabb
To jsem ráda že Vám chutnaly
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130607/13/b122969-1370606086.jpg)
Slunečnice
(upraveno)
22. 1. 2014, 9:16
zítra budu tvořit na páteční oslavu, jsem zvědavá jak se povedou a jaké budou. Jen pařížskou šlehačku jsem koupila již v kelímku, jen umíchám. Myslíte, že je tedy lepší tu pařížskou šlehačku z kelímku trošku zatužit ztužovačem?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
22. 1. 2014, 19:24
@Slunečnice
Dobrý den,nemám se šlehačkou zkušenosti,takže Vám neporadím.
Ivuska62
(upraveno)
8. 6. 2013, 18:51
Dobrý den Petro,dnes jsem už potřetí dělala tyto řezy
a musím říct,že jsou opravdu výborné
. Všem mooooooooc chutnaly
.
Děkuji
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
9. 6. 2013, 18:41
@Ivuska62
Dobrý den,tok to jsem moc ráda
že jste s receptem spokojeni
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Hnědovláska
(upraveno)
7. 5. 2013, 10:24
Vaječný likér mám ráda
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
petrazelenka
(upraveno)
6. 5. 2013, 15:31
Tak se hlásím po zkoušce těchto řezů, povedlo se i s kaštany s bílou čokoládou, jen jsem přidala holandské kakao. Ale nebyla bych to já abych neměla nějaký problém, dělala jsem těsto podle návodu, přesně, ale nepovedlo se mi, bylo ho strašně málo, i když vyskočilo pěkně, sražené nebylo, tak mělo sotva 0,5 cm nevím no, tak jsem podruhé udělěla svůj piškot, s kakaem, navrch puding, který jsem si blbec rozředila víc vaječňákem než by bylo zdrávo ( přiznávám bez mučení, že vaječňák miluju, tak jsem to jen chtěla mít lepčejší
,
takže mi puding moc neztuhl, a trochu se smísil se šlěhačkou, ale i tak jsem přivezla na oslavu krásně studené, tak se na sluníčku všichni olizovali jak je to lehký a osvěžující moučníček. K tomu jsem vezla švestky plněné čedarem ve slanince a plněné profiteroly s pomazánkou, babyšpenátem, rajčátkem a grilovaným lilečkem a pánské osazenstvo, když to zapili točeným svijany 11 mě mělo za bohyni
Díky Bohu za internetovou inspiraci, bez ní bych byla ... víte kde
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
6. 5. 2013, 16:37
@petrazelenka
Peti, s Vámi se člověk asi nenudí
Vidíte,jak málo stačí k tomu,aby jste oslnila a stala se středem pozornosti
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
petrazelenka
(upraveno)
7. 5. 2013, 6:54
@Žirafka1
Martinko, nenechte se mýlit, jinak jsem šíleně nudnej a introvertní člověk, až hrůza, ale je fakt, že mezi pánským osazenstvem se cítím jako ryba ve vodě, až manžel nestačil koulet očima,
zvlášť když přivezu takový mňamky, mužský jsou v tomhle jedinečný, protože nikdo nedrží diety,tak pěkně baštěj
dámské osazanestvo se jen podívá, začne více polykat a mezi zuby slyšíte, to je moc tučné, to já nemůžu, a slanina ? to by byl můj konec, a nato pařížská šlehačka, to snad ne
Takže tak, hezký den, a dneska by to možná šlo ... potřebuju do konce roku 20 kg dolu, jen začít...........
![(pirko)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/103.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
7. 5. 2013, 10:22
@petrazelenka
Peti, s těma chlapama máte pravdu. Od švagrové vždy když něco upeču slyším.......
to je moc sladké
Já mám doma tři buchtožrouty (kluky,když počítám i manžela
a tak peču skoro pořád.) Hlavně,že je odbyt
Hubnout naštěstí nikdo nepotřebujeme......ale když si člověk upeče takovou baštu,dost dobře to stejně asi nejde
Mějte hezké léto
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(child7)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/69.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
KABELKAK
(upraveno)
5. 5. 2013, 21:42
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(child9)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/71.gif)
![(child2)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/64.gif)
aanka
(upraveno)
5. 5. 2013, 14:21
tak to bude asi tou šlehačkou já jí kupovala v kauflandu anna
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
5. 5. 2013, 22:07
@aanka
Aničko, opravdu na kvalitě šlehačky hodně záleží. Já třeba tu kelímkovou u nás vůbec nekupuji
, spíš tu v krabičce a aby měla co nejvyšší procento tučnosti, pak jde lépe vyšlehat
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
aanka
(upraveno)
4. 5. 2013, 21:27
řezy jsou výborné jen jsem měla problém ta šlehačka se mi na řezu začala roztékat čím to asi bude ptám se dík anna
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
5. 5. 2013, 0:36
@aanka
Tak jsem řezy včera konečně vyzkoušela. Jsou výborné
Aničko, možná by to mohlo být kvalitou šlehačky. Já kupuji v Rakousku 36% šlehačku, jde neskutečně dobře našlehat. S českou šlehačkou tak dobré zkušenosti nemám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
3. 5. 2013, 19:08
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
3. 5. 2013, 20:56
@P.A.V.L.A
Děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
petrazelenka
(upraveno)
3. 5. 2013, 18:29
Tak dámy, přiznejte se kolik z vás bude o víkendu pěct tyto řezy, já je mám celý týden naplánované na zítřejší oslavu, dneska odpol jdu koupit kaštany a ve dvou obchodech úplně vyprodaný, to snad nemůže být náhoda !!! (všechny ostatní čokoládičky měli samozřejmě velké množství)
Takže jsem musela koupit bílé ( kterých pár kousků ještě měli) a doplnim to nějakou troškou kakaa a bude to snad taky jedlý
Taky jste si to mohly nechat až na středu, když u nás máme zítra zrovna tu oslavu
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(pack)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/79.gif)
![(drink)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/80.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
3. 5. 2013, 19:00
@petrazelenka
Peti, vy jste mě pobavila
Já zrovna dvoje kaštany u nás v obchodě koupila
Že by jsme nakupovaly na stejném místě????????? Snad se povedou i z bílých kaštanů
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
3. 5. 2013, 20:57
@Žirafka1
Určitě budou dobré jen přidejte čokoládu na vaření nebo hořkou.
Dmnka
(upraveno)
3. 5. 2013, 9:23
Můžu se zeptat co je myšleno těmi kaštany?? já fakt nevim co mám svařit se šlehačkou ..
![:(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
3. 5. 2013, 20:55
@Dmnka
to je čokoláda- Ledové kaštany nebo se může dát čokoláda na vaření
petrazelenka
(upraveno)
3. 5. 2013, 9:53
@Dmnka
Je to čokoládová tyčinka, jako je milena, kofila, tak jsou ledové kaštany, s hořkou čokoládou a měkčí náplní uvnitř, najdete v obchodu u těchto čokoládových tyčinek, my žroutíci to víme
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
simušT
(upraveno)
3. 5. 2013, 10:48
@petrazelenka
Miluju ledové kaštany
, proto mě překvapuje, že to někdo nezná
, ale je jasný, že každý má jiné chutě a někdo čokolády nemusí. Každopádně na tyto řezy se o víkendu také chystám, tak jsem zvědavá, ale určitě budou výborné.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
3. 5. 2013, 11:34
@simušT
Na pařížský krém doporučuji použít hořké ledové kaštany, jsou mnohem lepší,než mléčné
Zrovna se do pečení řezů pouštím
Dokonce jsem si včera vyrobila i domácí vaječný koňáček
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
30. 4. 2013, 11:01
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
30. 4. 2013, 21:54
@Žirafka1
Pekla jsem na plechu 26*36 cm.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140120/13/b202660-1390219416.jpg)
Žirafka1
(upraveno)
1. 5. 2013, 12:27
@arte
Peti,děkuji za info. Pěkný sváteční den
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131114/09/b2864-1384417232.jpg)
Levnytextil
(upraveno)
24. 4. 2013, 8:10
Řezy jsou výborné
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
24. 4. 2013, 20:01
@Levnytextil
Děkuji
a jsem ráda že chutnají
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
gabra16
(upraveno)
21. 4. 2013, 6:33
to vypadá moc dobře...mňam
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
21. 4. 2013, 20:03
@gabra16
Děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160403/14/b48057-1459686577.jpg)
NikaV
(upraveno)
20. 4. 2013, 20:06
Příští sobotu máme oslavu, hledám recept a asi vyhraje tento, vypadá skvěle.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111003/19/b35132-1317664395.jpg)
arte
(upraveno)
21. 4. 2013, 20:03
@NikaV
Děkuji
,je moc dobrý.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)