(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Super koláče s tvarohem a povidly
Potřebné ingredience
600g hladké mouky, 350ml mléka, 3 žloutky, 3/4 droždí, 4PL cukru, 250g másla, 1ČL soli náplň: 1tvaroh, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, 4PL cukru, troška mléka, 1 vejce, rozinky v rumu povidla, vejce, máslo s rumem na potření drobenka: 120g másla, 80g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 160g polohrubé mouky
Postup přípravy
Necháme vzejít kvásek, vypracujeme hladké těsto a necháme v teple kynout. Z vykynutého těsta oddělujeme kousky (podle toho, jak velké koláčky chceme) , uděláme placičku, naplníme tvarohovou náplní a zabalíme. Hotovou kuličku dáme na plech na pečící papír. Dnem sklenice namočeným v mouce uděláme do kadého koláče důlek, naplníme povidly. Okraje koláčů potřeme rozšlehaným vejcem, na povidla dáme drobenku a pečeme v rozpálené troubě při 180st. asi 15min. Hned po vytažení z trouby, koláče potřeme rozpuštěným máslem s rumem.
Koláče jsou naprost super, jsou vláčné i třetí den, teda pokud zbydou. Místo tvarohu lze použít i marmeláda, mák, ořechy...prostě co kdo chcete a máte rádi.
Dobrou chuť
Koláče jsou naprost super, jsou vláčné i třetí den, teda pokud zbydou. Místo tvarohu lze použít i marmeláda, mák, ořechy...prostě co kdo chcete a máte rádi.
Dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
milka1m1
(upraveno)
9. 5. 2014, 13:25
Co je na tom nepochopitelného? 250g másla je 25 dkg másla to je 1 kostka másla 1/4 kg
IvanaNespesna
(upraveno)
9. 5. 2014, 10:49
Zdravím, líbil se mi Váš recept, ale když jsem to zkoušela dělat podle vás ....přidat 259g másla tak bych těsto nevypracovala ani do smrti..........
Handulka0
(upraveno)
6. 4. 2013, 18:59