Mišák123 ID 26487

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 232 návštěvníků)

Famózní medové řezy od Markétky

Name: Famózní medové řezy od Markétky
Ingredients: Těsto : 50 dkg hl. mouky 20 dkg cukru krupice 20dkg másla 2 vejce 2 pol. lžíce medu 2 lžičky sody smíchané se 2 lžícemi mléka Ořechová směs: 25-35 dkg ořechů - čtvrtky, půlky 8 dkg cukru krupice 12 dkg másla 3 lžičky medu (dala jsem 3 pol. lžíce) Krém: 1,5 skleničky mléka Já použila dvoudecku, tedy 3dlc) 1,5 lžíce hl. mouky 1,5 lžíce solamylu 10 dkg cukru 1 van. cukr + dodatečně přidám 20 dkg másla a šťáva z 1/2 citronu

30. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto : 50 dkg hl. mouky 20 dkg cukru krupice 20dkg másla 2 vejce 2 pol. lžíce medu 2 lžičky sody smíchané se 2 lžícemi mléka Ořechová směs: 25-35 dkg ořechů - čtvrtky, půlky 8 dkg cukru krupice 12 dkg másla 3 lžičky medu (dala jsem 3 pol. lžíce) Krém: 1,5 skleničky mléka Já použila dvoudecku, tedy 3dlc) 1,5 lžíce hl. mouky 1,5 lžíce solamylu 10 dkg cukru 1 van. cukr + dodatečně přidám 20 dkg másla a šťáva z 1/2 citronu

Postup přípravy

Zadělat těsto na vále. Rozdělit na 2 poloviny. První placku pečeme cca 15-20 min. Na druhou část těsta si připravíme ořechy. Všechny suroviny na ořechovou směs osmahneme do zlatova, ještě horké položíme na druhou placku a pečeme 15-20 min. Vše na krém uvaříme jako pudink. Dáme vychladnout a poté smícháme s 20 dkg másla a přidáme šťávu z 1/2 citronu. První placku potřeme krémem a přiložíme druhou s ořechy. Necháme uležet, nejlepší je prý třetí den .... ale :)

Recept jsem dostala od kolegyňky, je trochu sladší ale vynikající. Sama jsem dělala jen jednou a prostě jsem ho sem musela dát. Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Anny84 10. 10. 2018, 16:19

Řezy jsou opravdu vynikající (Y)

Měly veliký úspěch (Y)

Děkuji za super recept (L)

Anny

vozenilda 4. 3. 2018, 16:26

Dnes jsem dělala a naprostý luxus (Y)

. Jen mě poraďte jak inteligentně položit navrch tu druhou upečenou placku. Musela jsem ji rozkrojit na 4 díly,abych ji tam dala. Úplně se rozpadala. Měla jsem ji moc tenkou? No nevím,ale to nic nemění na tom že chuťově vynikající. Budu dělat často. Díky za super recept. (Y)

motji 13. 10. 2018, 15:30

@vozenilda Já ji teda nemám uplně tenkou, ale stejně ji vždy přeříznu napůl a dávám po půlkách. tento medovník znám už dlouho jako " nebe v hubě", název naprosto sedí ,-)

českolipačka 4. 3. 2018, 16:32

@vozenilda a co jí nechat vystydnout na papíru, pak jí od něj uvolnit třeba podříznutím dlouhým nožem a sesunout na namazanou placku spolu s vytahováním papíru? Chystám se péct příští víkend..

laskonka333 22. 8. 2013, 23:39

Mišák123 23. 8. 2013, 18:59

@laskonka333 (F)

novackova 22. 8. 2013, 9:52

Mišák123 22. 8. 2013, 21:15

@novackova (F)

Dagmajka 22. 8. 2013, 8:37

Něco tak dobrého už jsem dlouho nejedla, díky! (L)

Mišák123 22. 8. 2013, 21:15

@Dagmajka taky už se těšim až budou zase ořechy a hned jí pak udělám :-)

bleška 55 22. 8. 2013, 9:07

@Dagmajka Je to opravdu dobrota. Dělala jsem je i na vánoce a to jsem si upekla obě placky suché bez ořechů a po slepení krémem jsem nahoře polila čokoládou a ještě nazdobila. Krájela jsem na malé kostičky a měla jsem další druh vánočního cukroví. Janina (hello)

Dagmajka 22. 8. 2013, 22:54

@bleška 55 Taky je udělám o Vánocích, ale s ořechy, ty jsou tam prostě boží ,-)

markuš 30. 7. 2013, 9:02

jsou opravdu výborné , dělala jsem je na oslavu a zmizeli během chvíle (Y)

Mišák123 22. 8. 2013, 21:14

@markuš díky, to jsem ráda :-)

jeremy 28. 4. 2013, 9:06

Mišák123 28. 4. 2013, 18:49

@jeremy

segy 27. 4. 2013, 21:17

Děkuji za recept (Y)

jsou opravdu famozní (clamp)

Mišák123 28. 4. 2013, 18:50

@segy

Jsem ráda, že chutnalo, škoda jen že tak rychle mizí ,-)

matonka 24. 4. 2013, 21:49

také je dělám jsou mooc dobré (Y)

Mišák123 28. 4. 2013, 18:55

@matonka

Michaela73 22. 4. 2013, 12:50

Ten vypadá kraaaasně.....já už nemám orechy :-(

Mišák123 28. 4. 2013, 18:52

@Michaela73 Jak píše Jana, fantazii se meze nekladou, já si to umím představit třeba i s pistáciemi nebo lískáčema. Jen ty ořechy mají takovou specifickou nahořklou chuť.

bleška 55 22. 4. 2013, 14:21

@Michaela73 Míšo, nevadí když ořechy nejsou. Tyto řezy také dělám. Udělám dvě placky, které jen spojím krémem a poliji čokoládovou polevou třeba tmavou a na to cik cak bílou a je to také super. Jana (hello)