(recept
si oblíbilo 71 návštěvníků)
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Potřebné ingredience
Suroviny:
3 plátky kuřecích řízků / nejlépe z prsou/,
10 sušených rajčat nakládaných v oleji, 1 cibule,
1/2 čaj. lž. majoránky, 1/2 čaj. lž. suš. bazalky,
3 stroužky česneku, sůl, pepř,
hladká mouka na obalení,
2 pol. lžíce sádla a 1 pol. lž. oleje z rajčat
Postup přípravy
Postup
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.
V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a pokrájená rajčata do zlatavé barvy. Pak je odsuneme na okraj pánve, do tuku vložíme plátky masa a zprudka orestujeme z obou stran.
Maso podlijeme asi 1-2 dcl vody a necháme 5-10 minut provařit, dobře promícháme dohladka, přidáme majoránku a bazalku.
Voda se vařením malinko odpaří, čímž se zredukuje hustota šťávy.
Těsně před odstavením z plotny ve šťávě rozmícháme 3 prolisované stroužky česneku a dlouho už nevaříme.DĚKUJI IVULINCE
Kuřecí plátky masa osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou.
V pánvi rozehřejeme sádlo a olej, osmažíme na něm na kostičky nakrájenou cibuli a pokrájená rajčata do zlatavé barvy. Pak je odsuneme na okraj pánve, do tuku vložíme plátky masa a zprudka orestujeme z obou stran.
Maso podlijeme asi 1-2 dcl vody a necháme 5-10 minut provařit, dobře promícháme dohladka, přidáme majoránku a bazalku.
Voda se vařením malinko odpaří, čímž se zredukuje hustota šťávy.
Těsně před odstavením z plotny ve šťávě rozmícháme 3 prolisované stroužky česneku a dlouho už nevaříme.DĚKUJI IVULINCE
výborné
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MíšaC
(upraveno)
28. 8. 2016, 12:29
Když už překopírováváte, proč si alespoň nedáte tu práci odstranit to příšerné \r\n ?
Ciconia
(upraveno)
23. 10. 2014, 20:02
Teda klobouk dolů, skvělý recept . Chuť fantastická, moc nám chutnalo a rozhodně brzo zopakuji.
lase
(upraveno)
27. 4. 2014, 14:30
Moc dobré, rychlé, výborná chuť. Díky za recept
Jaruš53
(upraveno)
4. 8. 2013, 14:45
Výborný recept, vyzkoušela jsem a sklidila jsem velký úspěch.Děkuji. Určitě jsem toto jídlo nevařila naposledy....
Žirafka1
(upraveno)
4. 8. 2013, 14:09
Zajímavá kombinace, vypadá to lákavě. Já vařím podobné jídlo z telecího masa, přidávám ještě černé olivy, krájená rajčata, místo majoránky pouze oregano a místo sádla jen oliv olej a je to úžasné
danuscha
(upraveno)
4. 8. 2013, 12:29
Díky za recept dnes jsem dělala a je to fakt výborný
Strepitula
(upraveno)
19. 4. 2013, 8:54
Ukládám, sušená rajčata milujeme
baravojvo
(upraveno)
19. 4. 2013, 8:26
Nejlepši jidlo,co jsem z mimibazaru vyzkoušela,opravdu vyborne, Bara
amina.
(upraveno)
14. 4. 2013, 13:04
Díky za recept. Moc jsme si pochutnali Věra