kuřecí maso v rajčatovo-hořčičné omáčce se smetanou alá Stroganov

Name: kuřecí maso v rajčatovo-hořčičné omáčce se smetanou alá Stroganov
Ingredients: kuřecí prsíčka nebo stehenní vykoštěné řízky nakrájené na nudličky, cibule, kečup, plnotučná hořčice, smetanová omáčka z Lidlu (viz. foto), šlehačka, sůl, pepř, sůl s bylinkami nebo jen bazalka, pepř, olej.

25. 2. 2008

0.0

0×

kuřecí maso v rajčatovo-hořčičné omáčce se smetanou alá Stroganov

Potřebné ingredience

kuřecí prsíčka nebo stehenní vykoštěné řízky nakrájené na nudličky, cibule, kečup, plnotučná hořčice, smetanová omáčka z Lidlu (viz. foto), šlehačka, sůl, pepř, sůl s bylinkami nebo jen bazalka, pepř, olej.

Postup přípravy

na pánvi rozpálíme olej a na něj dáme orestovat maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, zprudka opečeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a bylinky, opečeme s masem, přidáme lžíci hořčice, zamícháme a zalijeme omáčkou z Lidlu, krátce povaříme, přidáme kečup - podle chuti, já dávám tak 3 velké polévkové lžíce, promícháme a pomalu přidáváme smetanu, provaříme omáčku se smetanou, případně můžeme přidat i trochu kysané smetany, ta chuť ještě zlepší. Omáčka je pikantní, krémová, pokud někdo znáte Stroganov, má podobnou chuť. Podáváme s rýží.