Medový krémeš se šlehačkou a pudinkem

Name: Medový krémeš se šlehačkou a pudinkem
Ingredients: 300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 lžička sody, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 2 lžíce medu, 80 g hery Na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinku, 2 žloutky, 4 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce rumu, 120 g másla, 120 g cukru 500 ml rostlinné smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru

25. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 lžička sody, 2 vejce, 2 lžíce rumu, 2 lžíce medu, 80 g hery Na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinku, 2 žloutky, 4 lžíce polohrubé mouky,2 lžíce rumu, 120 g másla, 120 g cukru 500 ml rostlinné smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru

Postup přípravy

Ze surovin na těsto vypracujeme hladké měkké těsto. Rozdělíme je na dvě poloviny a každou rozválíme na velikost plechu. Na papíře na pečení upečeme. (180°C, 5-7 minut). Necháme vychladnout.
V části mléka rozmícháme pudinkový prášek, mouku a žloutky. Směs vlijeme do teplého zbylého mléka a za stálého míchání povaříme a přidáme cukr a máslo a vyšleháme, přidáme rum. Kaši ještě horkou vlijeme na placku a necháme vychladnout, potom navrch natřeme 2 ušlehané šlehačky a přikryjeme druhou plackou a necháme do druhého dne rozležet v lednici.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)