(recept
si oblíbilo 44 návštěvníků)
Marcipán na potahování a figurky
Potřebné ingredience
Suroviny: (mléčná hmota) 150 g sušeného mléka polotučného 270 g moučkového cukru 30 g ztuženého tuku 100%/dle mého může být i olej/ 50 g světlého tekutého medu /já dala glukózu/ 1 lžička rumu ½ lžičky mandlového aroma 2-3 lžíce vody Obměna: 150 g sušeného polotuč. mléka, 270g moučkového cukru, 30g oleje,50 g medu/glukozy/, 2 lžičky mandlového aroma, 2-3 lžíce vody
Postup přípravy
Sypké přísady prosejeme /2x prosejte/ , smícháme, přidáme rozehřátý tuk, med, rum a během zpracovávání přidáváme podle potřeby vodu. Zpracováváme raději ručně. Chceme-li hmotu obarvit, přidáme potravinářské barvivo rozpuštěné v několika kapkách vody nebo gelové barvy. Vyzkoušela jsem hodně receptů na marcipán, ale tenhle nemá chybu, vynikající a povedl se hned napoprvé.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
RIBICKA
(upraveno)
30. 3. 2013, 21:51
recept je fakt bezva! Posledně když jsem dělala podle jiného receptu, vypadalo to doma jako po výbuchu. Všechno upatlané. Dnes jsme dělaly s dcerou marcipán podle Vás a byla to krásná,čistá práce. 
S dovolením si recept zkopíruji abych ho nemusela příště hledat.
S dovolením si recept zkopíruji abych ho nemusela příště hledat.
