Kokosové cookies s brusinkami

Name: Kokosové cookies s brusinkami
Ingredients: 200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 1/2 kypřícího prášku, 150 g tuku na pečení, 80 g jakéhokoliv müsli, 1 vejce, 100 g strouhaného kokosu, 2 lžíce sušených brusinek, čokoláda nebo poleva

13. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 1/2 kypřícího prášku, 150 g tuku na pečení, 80 g jakéhokoliv müsli, 1 vejce, 100 g strouhaného kokosu, 2 lžíce sušených brusinek, čokoláda nebo poleva

Postup přípravy

Mouku, kypřící prášek a cukr prosijeme do misky, přidáme nakrájený tuk, vejce, müsli a 80 g kokosu, brusinky a vypracujeme pevné těsto, které dáme na 30 minut do chladu. Poté z něj vytvoříme váleček o a nakrájíme plátky silné asi 1 cm a zformujeme placičky, které rozložíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 20 minut při teplotě 200°C.
Po upečení necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme polevu,do které sušenky namočíme a posypeme zbylým kokosem a necháme ztuhnout

(upozornit administrátory na porušení pravidel)