Italský kuřecí závitek

Name: Italský kuřecí závitek
Ingredients: 500g kuřecích stehenních řízků, hrst černých oliv, 2 - 3 lžíce parmazánu (nebo gran moravia), 1 lžíce bazalkového pesta, asi 5 sušených naložených rajčat, chilli (nebo pepř), sůl, olivový olej

20. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g kuřecích stehenních řízků, hrst černých oliv, 2 - 3 lžíce parmazánu (nebo gran moravia), 1 lžíce bazalkového pesta, asi 5 sušených naložených rajčat, chilli (nebo pepř), sůl, olivový olej

Postup přípravy

Maso rozkepeme, osolíme a okořeníme. Olivy a rajčata nakrájíme na kousky a smícháme s parmazánem a pestem. Směsí plníme plátky masa, zarolujeme, vyskládáme na pekáček, pokapeme olivovým olejem, mírně podlijeme a pečeme na 180 - 200°C asi 45min. přikryté, poté na chvíli odkryjeme a dopečeme.