JÍDLO Z JEDNOHO HRNCE:KUŘECÍ SMĚS

Name: JÍDLO Z JEDNOHO HRNCE:KUŘECÍ SMĚS
Ingredients: 4 HORNÍ KUŘECÍ STEHNA,4 PLÁTKY SLANINY,CIBULE,200G BRAMBOR,100G ŽAMPIONŮ,100G MRKVE,200ML ČERVENÉHO VÍNA,PLECHOVKA RAJSKÉHO PROTLAKU,2 STROUŽKY ČESNEKU,ROZMARÝN,TYMIÁN,PEPŘ,SŮL.

18. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 HORNÍ KUŘECÍ STEHNA,4 PLÁTKY SLANINY,CIBULE,200G BRAMBOR,100G ŽAMPIONŮ,100G MRKVE,200ML ČERVENÉHO VÍNA,PLECHOVKA RAJSKÉHO PROTLAKU,2 STROUŽKY ČESNEKU,ROZMARÝN,TYMIÁN,PEPŘ,SŮL.

Postup přípravy

KUŘECÍ STEHNA OPLÁCHNENE,OSUŠÍME,POSYPEME SOLÍ A PEPŘEM.cIBULI,MRKEV A ŽAMPIONY OLOUPEME A NAKRÁJÍME NA KOLEČKA,ČESNEK NA PLÁTKY.V KASTROLU ROZEHŘEJEME OLEJ A NA NĚM OPEČEME DO ZLATOVA PORCE KUŘETE.pAK MASO VYNDÁME A DO KASTROLU PŘIDÁME CIBULI,MRKEV,ŽAMPIONY A VŠE KRÁTCE ORESTUJEME.DO SMĚSÍ NASYPEME OLOUPANÉ A NA ČTVRTKY NAKRÁJENÉ BRAMBORY,ZAJSKÝ PROTLAK,PODLIJEME VÍNEM A KRÁTCE POVAŘÍME.NAKONEC VMÍCHÁME ČESNEK,BOBKOVÝ LIST,ŠPETKU TYMIÁNU A ROZMARÝNU.NAVRCH POLOŽÍME OPEČENÁ KUŘECÍ STEHNA A PLÁTKY SLANINY,KASTROL VLOŽÍME DO PŘEHŘÁTÉ NA 180 STUPNŮ A PEČEME CCA 45 MIN.PŘED PODÁVÁNÍM OSTRANÍME BOBKOVÝ LIST.
PS:JÁ NEMĚLA VÍNO TAK JSEM DALA 200ML VODY+ MASOX A ANI JSEM NEDÁVALA ROZMARÝN A TYMIÁN A I TAK TO BYLA VÝBORNÁ MNAMKA,DOPORUČUJI

(upozornit administrátory na porušení pravidel)