(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Mleté řízky s bylinkama-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
50 dkg mletého masa, 1 rohlík, 1 vejce, 2 lžíce hladké mouky, strouhanka, pepř černý mletý, sůl, olej Těstíčko: 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžíce mléka, 1 lžíce oleje, špetka petržele, bazalky, tymiánu a saturejky, sůl
Postup přípravy
Rohlík namočíme ve vodě, přebytečnou vodu vymačkáme a rohlík rozmělníme, přidáme k mletému masu společně s hladkou moukou, vejcem, opepříme a osolíme, podle potřeby zahustíme strouhankou. Ze směsi tvoříme malé tenké řízečky, které obalujeme v osoleném těstíčku, které si připravíme smícháním vajíček, hladké mouky, mléka, oleje, petržele, bazalky, tymiánu a saturejky. Usmažíme je po obou stranách na rozpáleném oleji.
Vhodná příloha: vařené brambory, bramborová kaše
Vhodná příloha: vařené brambory, bramborová kaše
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vlasta33
(upraveno)
16. 2. 2013, 17:53