(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Valentýnská srdíčka
Potřebné ingredience
Piškotové těsto: 1 vejce, 2 žloutky, 50 g cukru krupice, 40 g hladké mouky. Sníh: 3 bílky, 100 g cukru krupice. Náplň: 125 ml smetany ke šlehání, 1/2 vanilkového cukru. Marmeláda.
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh, naplníme zdobící sáček. Vejce, žloutky a cukr ušleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a naplníme druhý sáček. Na plech s pečícím papírem nastříkáme nejprve bílková srdíčka, pak vnitřky vyplníme piškotovým těstem a v mírně teplé troubě upečeme. (Pekla jsem oba plechy najednou na horkovzduch na 150°C 15 minut.) Vychladlá srdíčka opatrně sundáme z papíru, pomůžeme si nožem.
Před podáváním naplníme. Ušleháme smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem a kdo chce, může dát Smeta-fix. Já nedávám. Každé srdíčko potřeme na spodní straně marmeládou a mezi dvě srdíčka nastříkáme šlehačku. Pocukrujeme.
Je to jen jiná varianta Kardinálových řezů.
Před podáváním naplníme. Ušleháme smetanu ke šlehání s vanilkovým cukrem a kdo chce, může dát Smeta-fix. Já nedávám. Každé srdíčko potřeme na spodní straně marmeládou a mezi dvě srdíčka nastříkáme šlehačku. Pocukrujeme.
Je to jen jiná varianta Kardinálových řezů.
***
Upečená. Na plech se jich vejde 20. Nejsou dokonalá, ale stejně mají jepičí život.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mata3636
(upraveno)
16. 2. 2016, 14:58
tie sú ale krásne
nahlásit
spero
(upraveno)
17. 2. 2016, 22:06
@Mata3636
Děkuji Martinko. 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
16. 2. 2016, 14:05
nahlásit
Markisa.z
(upraveno)
13. 2. 2016, 14:09
Kardinálovy řezy znám, ale nenapadla mě tahle varianta. Od té doby, co jsem shlédla Vaše srdce, tak je dělám pravidelně k Valentýnovi. Každý dostane jedno-včetně dětí. Skvělý nápad. 
nahlásit
spero
(upraveno)
14. 2. 2016, 21:00
@Markisa.z
Markétko, Vy ani nevíte, jakou jste mi tou zprávou udělala radost. Moc a moc Vám děkuji. Mějte se krásně. Ivana
Mějte se krásně. Ivana
nahlásit
hantonie
(upraveno)
28. 2. 2013, 20:19
dneska jsem dělala na zítřejší oslavu mých narozek. Nejdříve jsem měla strach, jak půjdou sundat, tak jsem na jesnom plechu nymazala peč. papír olejem a poprášila hr. moukou, ale šlo to perfektně s z toho nepomazaného. Zítra naplím a večer v hospůdce zbaštíme. Díky za inspiraci Petra 
nahlásit
spero
(upraveno)
1. 3. 2013, 12:48
@hantonie
Petři, moc jste mě potěšila tou zprávou. Děkuji. Přeji vám všecko nejlepší k narozeninám a pěkně si oslavu užijte. Ivana 
Přeji vám všecko nejlepší k narozeninám a pěkně si oslavu užijte. Ivana 
nahlásit
Akimka
(upraveno)
15. 2. 2013, 11:22
Dělala jsem též včera...Kardinál znám, jenom mě to tak nenapadlo..super.. Šlehačku používám rostlinu...a nemusím dávat ztužovač.. A pro fígl na sdělání z papíru... srdíčka upečená na papíře..vezmu papír a otočím vzhůru nohama na linku a pomalinku papír ztahuji...a je to.
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 2. 2013, 14:37
@Akimka
Ilonko, díky za zprávu. Jsem moc ráda, že jste srdíčka dělala.
nahlásit
Janyse
(upraveno)
15. 2. 2013, 10:35
Včera jsem pekla a výborné, dala jsem mezi i maliny 
ale jen mě srdíčka nešli sundat z papíru, takže jsem jich moc neměla 
ale jen mě srdíčka nešli sundat z papíru, takže jsem jich moc neměla 
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 2. 2013, 14:39
@Janyse
Janičko, jestli vám srdíčka nešla sundat, tak jste je možná měla málo pečená. Zkuste je příště nechat v troubě o chvilku dýl. 
Maliny nebo jiné ovoce ke šlehačce je super.
Maliny nebo jiné ovoce ke šlehačce je super.
nahlásit
hheellaa
(upraveno)
14. 2. 2013, 21:09
Dnes jsem pekla ke kafíčku a jsou famózní 
nahlásit
spero
(upraveno)
16. 2. 2013, 14:40
@hheellaa
Helenko, děkuji za potěšující zprávu.
nahlásit
monka229
(upraveno)
12. 2. 2013, 0:03
jsou překrásná
nahlásit
spero
(upraveno)
12. 2. 2013, 18:01
@monka229
Děkuji moc.
nahlásit
vevey
(upraveno)
11. 2. 2013, 9:50
vypadají opravdu luxusně....
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:03
@vevey
Laděnko, děkuji ti. Chtěla jsem vnoučkovi udělat radost, když jsem mu slíbila zákusek se šlehačkou. Manžel mi řekl: ,,Ještě ty začínej s Valentýnem!" 
nahlásit
hheellaa
(upraveno)
10. 2. 2013, 21:55
Vypadají úžasně Zrovna dnes jsem si říkala, že mám chuť na něco sněhového... Díky za tip
Zrovna dnes jsem si říkala, že mám chuť na něco sněhového... Díky za tip
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:05
@hheellaa
Helenko, děkuji. A jsou opravdu vynikající. Dají se upéct den předem a pak jen naplnit.
nahlásit
kellystova
(upraveno)
10. 2. 2013, 21:37
Ivanko, vypadají nádherně
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:07
@kellystova
Vladěnko, moc děkuji. Co srdíčko, to originál, prostě jak se zadaří.
Co srdíčko, to originál, prostě jak se zadaří.
nahlásit
krišon
(upraveno)
10. 2. 2013, 20:07
To vypadá tak nádherně, že to vyzkouším
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:08
@krišon
Alenko, děkuji. Budu jen ráda, když inspiruji ostatní.
nahlásit
darinka30
(upraveno)
10. 2. 2013, 19:50
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:08
@darinka30
Darinko, díky.
nahlásit
backa
(upraveno)
10. 2. 2013, 19:43
Nádherný moučník
nahlásit
spero
(upraveno)
11. 2. 2013, 15:09
@backa
Táničko, děkuji za pochvalu. Moc si jí vážím.
nahlásit
Olivia7
(upraveno)
10. 2. 2013, 18:57
skvely napad. do kardinalovych rezu akorat pridavam navic mandarinky.
do kardinalovych rezu akorat pridavam navic mandarinky.
nahlásit
spero
(upraveno)
10. 2. 2013, 19:03
@Olivia7
Děkuji. Tak mě to napadlo a byla jsem spokojená. Dobře se dělaly i pěkně vypadaly. Jen té šlehačky mi hodně zůstalo, ušlehala jsem celou.
Tak mě to napadlo a byla jsem spokojená. Dobře se dělaly i pěkně vypadaly. Jen té šlehačky mi hodně zůstalo, ušlehala jsem celou.
nahlásit
Olivia7
(upraveno)
10. 2. 2013, 19:07
@spero
moc pekne vam ta dve testa drzi pohromade, musela jsem to taky vychytat. protoze kdyz se rezy rychle vytahnou z trouby tak splasknou a oddeli se od sebe, urcite vyzkousim, jen valentina uz nestihnu. dik za tip.
nahlásit
