(recept
si oblíbilo 36 návštěvníků)
Banánové zákusky
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 50 g cukru moučka, 50 g hladké mouky. Krém: 125 ml mléka, 2 PL vanilkového pudinkového prášku, 125 g másla, 100 g cukru moučka. Náplň: 150 ml vody, 2 PL kakaa, 40 g cukru, 2 PL rumu, 2 velké banány. Dále: 30 g čokolády, meruňkový džem.
Postup přípravy
Korpus: Z bílků a cukru ušleháme sníh, po jednom zašleháváme žloutky, ručně vmícháme mouku. Těsto natřeme na velký plech s papírem a upečeme na 180°C 10 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme na polovinu, přeneseme ji na tác a potřeme džemem.
Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Vyšleháme změklé máslo s cukrem a zašleháme vychladlý pudink.
Náplň: Vodu svaříme s kakaem a cukrem, do vychladlého přidáme rum. Druhou polovinu korpusu pokrájíme na čtverečky, nasypeme je do mísy, zalijeme svařeným kakaem, přidáme polovinu máslového krému a promícháme. Nakrájíme banány na drobné kostky, opatrně vmícháme do náplně a navršíme ji na korpus s džemem. Dáme na chvíli do ledničky.
Na náplň rozetřeme zbytek krému a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme ztuhnou v ledničce, pak pokrájíme na čtverečky.
Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Vyšleháme změklé máslo s cukrem a zašleháme vychladlý pudink.
Náplň: Vodu svaříme s kakaem a cukrem, do vychladlého přidáme rum. Druhou polovinu korpusu pokrájíme na čtverečky, nasypeme je do mísy, zalijeme svařeným kakaem, přidáme polovinu máslového krému a promícháme. Nakrájíme banány na drobné kostky, opatrně vmícháme do náplně a navršíme ji na korpus s džemem. Dáme na chvíli do ledničky.
Na náplň rozetřeme zbytek krému a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme ztuhnou v ledničce, pak pokrájíme na čtverečky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
libusest
(upraveno)
24. 8. 2018, 21:11
Vynikající
nahlásit
spero
(upraveno)
26. 8. 2018, 19:12
@libusest
Děkuji. 
To mě těší.
To mě těší.
nahlásit
Raguella
(upraveno)
21. 7. 2017, 10:58
Dobrý den,určitě někdy moc rádi vyzkoušíme.Děkuji za receptík. 
nahlásit
spero
(upraveno)
4. 8. 2017, 22:10
@Raguella
Rádo se stalo. A děkuji Vám za zprávu.
A děkuji Vám za zprávu.
nahlásit
Danda Moštěničák
(upraveno)
17. 7. 2017, 16:56
tak jsem vyzkoušela a jsou výborné , Zbožňuji banány i čokoládu, je to výborná kombinace. 
, Zbožňuji banány i čokoládu, je to výborná kombinace. 
nahlásit
spero
(upraveno)
20. 7. 2017, 14:22
@Danda Moštěničák
Danuško, děkuji za krásný komentář.
nahlásit
Nadys
(upraveno)
27. 2. 2017, 19:26
nahlásit
spero
(upraveno)
28. 2. 2017, 20:59
@Nadys
nahlásit
jananovazak
(upraveno)
12. 3. 2016, 5:16
Do těsta se nedává prášek do pečiva?
nahlásit
spero
(upraveno)
12. 3. 2016, 17:03
@jananovazak
Janičko, piškotové těsto, kde jsou jen vejce, cukr a mouka, se upeče nadýchané i bez prášku, pokud se dobře vyšlehá. Tady je jen asi tak 5 lžic mouky a jeden prášek do pečiva je na půl kila mouky. Kolikrát vidím recept, kde je skoro víc prášku do pečiva než mouky a vstávají mi u toho vlasy na hlavě. Ale i tak se dá péct. 
nahlásit
Nadik71
(upraveno)
29. 5. 2015, 20:12
Ivanko nemám slov teda mňamka neskutečná 
příště budu dělat dvojitou dávku aby bylo na celý plech... Děkuji a sdílím
příště budu dělat dvojitou dávku aby bylo na celý plech... Děkuji a sdílím
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
5. 2. 2013, 12:38
nahlásit
Sophie70
(upraveno)
5. 2. 2013, 10:43
vyzerá veľmi zaujímavo
nahlásit
spero
(upraveno)
6. 2. 2013, 21:23
@Sophie70
Také mě tento recept zaujal v hrníčkové kuchařce, kterou jinak nemusím.
nahlásit
kellystova
(upraveno)
4. 2. 2013, 20:53
Ivanko, banánové muluji. 
Vypadají úžasně a určitě jsou výborné. 
Vypadají úžasně a určitě jsou výborné. 
nahlásit
spero
(upraveno)
6. 2. 2013, 21:22
@kellystova
Vladěnko, děkuji. Byly opravdu výborné.
nahlásit
