(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Preclíky (bezkonkurenční!)
Potřebné ingredience
250 g hladké (nebo polohrubé) mouky, 1,5 dcl piva, 60 g rozpuštěného tuku (másla nebo sádla, co máte raději), 1 žloutek, 15 g droždí (odpovídá necelé polovině kostky) půl čajové lžičky cukru, mák a sůl
Postup přípravy
Recept jsem našla na recepty.cz a musím říct, že tyhle preclíky opravdu nemají konkurenci (dle mého názoru není pivo v těstě vůbec cítit, ale přesto dodá preclíkům takovou lepší chuť) .Těsto jsem zadělávala v pekárně (vložit nejdříve mokré a pak sypké ingredience), ale můžete zadělat i klasickým způsobem. Z vykynutého těsta uždibovat kousky a vyválet na pomoučeném vále do tenkých copánků (asi o síle obyčejné tužky), samotné tvarování je lepší až na plechu, pomašlovat (já mašlovala zbylým bílkem z vajíčka smíchaným s trochou mléka) a posypat hrubou solí a mákem. Pečou se na 180-200 C cca 10-12 minut dozlatova.
Preclíky nechte na vzduchu, aby mohly ztvrdnout. Pak jsou opravdu bezkonkurenční...
Preclíky nechte na vzduchu, aby mohly ztvrdnout. Pak jsou opravdu bezkonkurenční...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Paluna
(upraveno)
23. 8. 2016, 22:27
lonik
(upraveno)
23. 8. 2016, 12:42
MIŠANA1
(upraveno)
22. 2. 2013, 18:08
Motat je neumím,ale chuť opravdu výborná!!!
Franzovka
(upraveno)
25. 1. 2013, 12:50
omlouvám se, díky za upozornění,skutečně je to 15g, opravím i přímo v receptu
xanavi
(upraveno)
24. 1. 2013, 20:47
dobrý večer,když necelá půlka kostky droždí,nemá tam teda být 1,5dkg droždí? celá kostka má asi 42g,vy píšete 15 dkg
laskonka333
(upraveno)
24. 1. 2013, 20:35