Celozrnné housky

Name: Celozrnné housky
Ingredients: 260 ml vlažné vody, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce soli, 300g celozrnné chlebové mouky, 200g celozrnné hladké mouky (dávám celozrnná speciál střední), 18 g čerstvým kvasnic, lžička cukru + semínka (slunečnice, dýně, sezam, lněné semínko).

23. 1. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

260 ml vlažné vody, 3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce soli, 300g celozrnné chlebové mouky, 200g celozrnné hladké mouky (dávám celozrnná speciál střední), 18 g čerstvým kvasnic, lžička cukru + semínka (slunečnice, dýně, sezam, lněné semínko).

Postup přípravy

Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí, semínka přidáme pro krátkém promíchání surovin. Vykynulé těsto rozdělíme na 10 částí, že kterých vytvoříme bochánky - necháme ještě 5 minut kynout. Každý bochánek rozdělíme na tři copánky a upleteme housky. Ty necháme na plechu kynout ještě 20 minut. Pak potřeme vejcem a posypeme seminky. Pečeme při 180 stupních asi 20 minut.
Recept zde z MMB.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)