(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
KUS KUS se zeleninou a kuřecím masem
Potřebné ingredience
1 balení pšeničného kus-kusu (používám maroccan od druidu), 1 menší červená cibule, 1 menší žlutá cibule, 1 oranžová nebo žlutá paprika, 5-6 rajčat, sojová omáčka, olivový olej, kmín, pepř, petrželka, škrob na maso, 500g kuřecích prsních řízků
Postup přípravy
-olivový olej smíchám se sojovou omáčkou, solí, pepřem, kmínem a najemno posekanou petrželkou
-kuřecí maso nakrájím na malé kousky, obalím ve škrobu, smíchám s připravenou marinádou a dám alespoň na dvě hodiny do ledničky
-mezitím si nákrájím cibuli a tenké půlměsíčky, papriku na tenčí nudličky a rajčata také na půlměsíčky
-na roplálenou pánev vyklopím naložené maso a zprudka restuji do poloměkka, poté přidám cibuli a papriku a dále již mírněji opékám
-mezitím si podle návodu připravím kus-kus
-do pánve přidám rajčata a nechám je pustit šťávu
-nakonec smíchám s hotovým kuskusem
-kuřecí maso nakrájím na malé kousky, obalím ve škrobu, smíchám s připravenou marinádou a dám alespoň na dvě hodiny do ledničky
-mezitím si nákrájím cibuli a tenké půlměsíčky, papriku na tenčí nudličky a rajčata také na půlměsíčky
-na roplálenou pánev vyklopím naložené maso a zprudka restuji do poloměkka, poté přidám cibuli a papriku a dále již mírněji opékám
-mezitím si podle návodu připravím kus-kus
-do pánve přidám rajčata a nechám je pustit šťávu
-nakonec smíchám s hotovým kuskusem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Brblalka
(upraveno)
19. 1. 2013, 19:29
Také jsem dnes dělala kuskus s kuřecím. Jelikož dcera nemá ráda cibuli, tak jsem ze zeleniny použila mrkev, kořenovou petržel, brokolici, kukuřici a propašovala jsem česnek a trošku kari koření. Výborné a rychlé jídlo. 
