Kuřecí stehýnka v kari omáčce

Name: Kuřecí stehýnka v kari omáčce
Ingredients: 4 kuřecí stehna, sůl, bílý a černý pepř, tuk, 2 cibule, 4 středně velká jablka, kompotovaný ananas, voda, kari, smetana na šlehání

19. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí stehna, sůl, bílý a černý pepř, tuk, 2 cibule, 4 středně velká jablka, kompotovaný ananas, voda, kari, smetana na šlehání

Postup přípravy

Kuřecí stehna opláchneme, osolíme, opepříme. Opečeme je na tuku a poté výjmeme. Do pánve s vypečeným tukem přidáme 2 cibule nakrájené na jemno, 4 středne velká jablka bez jadřinců a slupek a asi 2 kolečka ananasu. Zalijeme 40 ml ananasové štávy, 1 dl vody, přidáme lžičku kari a vše chvilku podusíme. Vložíme zpět stehna a dusíme dál. Měkké maso výjmeme , štávu s kousky ananasu a jablek rozmixujeme, převaříme a přidáme 2 dl smetana. Pak už nevaříme. Dochutíme soli, bílým pepřem a kari. Příloha těstoviny a celý pokrm dozdobíme na talíři zbylým ananasem.
Dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)