Punčové dortíčky

Name: Punčové dortíčky
Ingredients: Piškot 4 vejce, 16 dkg cukru moučka, 16 dkg polhrubé mouky. Punčovina 10 dkg cukru moučka, 1/16 l vody, šťáva z 1 citronu, 1/16 l rumu nebo tresti, zbytky piškotu z vykrájených koleček. Krém 10 dkg cukru, 15 dkg másla, 1 žloutek, vanilkový cukr ( nastavím trochu vařeným pudinkem).

15. 1. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

Piškot 4 vejce, 16 dkg cukru moučka, 16 dkg polhrubé mouky. Punčovina 10 dkg cukru moučka, 1/16 l vody, šťáva z 1 citronu, 1/16 l rumu nebo tresti, zbytky piškotu z vykrájených koleček. Krém 10 dkg cukru, 15 dkg másla, 1 žloutek, vanilkový cukr ( nastavím trochu vařeným pudinkem).

Postup přípravy

Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme cukr a polohrubou mouku. Upečeme piškot a z teplého piškotu vykrájíme kolečka ( tvořítkem na vánoční cukroví ). Okraje piškotu přidáme k punčovině a uděláme z ní hmotu.
Vykrájená kolečka namažeme rybízovou marmeládou. Znovu použijeme vykrajovátko do kterého dáme kolečko namazané marmaládou, poklademe punčovinou a znovu přiklopíme kolečkem. Vyndáme z tvořítka vrch a kolem dokola namažeme krémem a obalíme v kokoso nebo mletých oříškách.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)