(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Marmeláda z černého rybízu zastudena - rychlá a výborná
Potřebné ingredience
1 kg šťávy nebo rozmixovaných bobulí černého rybízu, 1 - 1, 4 kg pískového cukru, případně kyselina citronová a rum (slivovice)
Postup přípravy
Šťáva či rozmixované bobule černého rybízu (z těch to dělám já) se rozmixují s cukrem a rovnou plní do sklínek. Používám běžný tyčový mixér. Rozmixová hmota sama dokonale zhoustne, není třeba přidávat žádný Pektogel a pod. Lze přidat trochu kys. citronové (tu nedávám), případně vypláchnout skleničky a víčka rumem nebo slivovicí,či dát ještě na vrch půl malého panáka, protože marmeláda se už dál nijak tepelně neošetřuje. Já dávám do malých skleniček od přesnídávky a skladuji v lednici. Teď jsem vyndavala jednu skleničku z předloňska a nic jí nebylo, ještě se mi nestalo, že by se marmeláda zkazila. Kdo má chladný sklípek, může skladovat tam. Je výborná na palačinky a lívance a přitom je recept strašně snadný a rychlý. Recept mám myslím z topreceptů, ale už si nejsem jistá.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
13. 3. 2013, 17:42
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140406/18/b62014-1396800262.jpg)
luchk
(upraveno)
13. 3. 2013, 17:10
alenko, ale zaváříte to ne? černý rybíz je za syrova jedovatý
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
AlenB.
(upraveno)
22. 7. 2013, 16:03
@luchk
... z bezu dělám taky, z květů a bobulí sirupy, z bobulí likér, všechno je velká mňamka
... Váš dotaz už se vysvětlil
,... marmeláda z černého rybízu se fakt nemusí tepelně opracovávat, zrovna včera jsem dětem dělala palačinky a vytáhla marmeládu dva roky starou a je pořád super!!! Určitě doporučuji vyzkoušet, kdo máte k dispozici černý rybíz.
Alena
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110420/12/b284459-1303294806.jpg)
iwis8
(upraveno)
13. 3. 2013, 17:43
@luchk
http://www.benateckyctyrlistek.eu/?p=2056 Cierny rybiz nie je jedovaty, nemylite si to s ciernymi bobulami bazy ciernej? Ta je jedovata za surova http://www.kohaplant.sk/2008080048-baza-cierna-haschberg-novinka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140406/18/b62014-1396800262.jpg)
luchk
(upraveno)
13. 3. 2013, 18:49
@iwis8
jéžiš to jsem idiot, to jsem si popletla, paná psla bobule a já to nedomyslela
já právě dělám z bezinek převářenou
no už z toho všeho asi pěkně blbnu..OMLUVA VELIKÁÁÁÁÁ
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110420/12/b284459-1303294806.jpg)
iwis8
(upraveno)
13. 3. 2013, 22:15
@luchk
To nic, stava sa
Moja prababka robievala z tych bobul kompot .
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)