(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Slané koláčky
![Slané koláčky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130109/11/j138225.jpg)
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 35ml olivového oleje, špetka cukru, 1/2 lžičky soli, 100-120ml vlažné vody, 10g droždí, rozmarýn do těsta. Náplň podle chuti - nejlepší jsou černé olivy + hrubozrnná sůl + parmazán + bylinky nebo cherry rajčata + parmazán + bylinky. Olivový olej na potření.
Postup přípravy
Ze surovin na těsto vypracujeme pružné, nelepivé těsto, přikryjeme utěrkou a necháme kynout 1 hodinu, poté prohněteme a necháme opět kynout asi hodinu. Na pomoučeném vále vyálíme placku a vykrájíme kolečka, které přendáme na plech vyložený pečičím papírem. Prstama nebo skleničkou s menším průměrem zatlačíme doprostřed každého kolečka, aby vznikly okraje. Koláčky potřeme olejem a naplníme podle chuti, posypeme hrubozrnnou solí a bylinkami. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200-220°C asi 10-15min. Podáváme samostatně, nebo jako přílohu místo klasického pečiva.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181121.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181122.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181123.jpg)
po nakynutí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181124.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181125.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181126.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130109/11/k181127.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé