Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Oříškový šneci

0.0
Oříškový šneci

Potřebné ingredience

Těsto:1dkg droždí,trochu mléka,20dkg hl.mouky,20dkg hrubé mouky,4 žloutky,1 hera. Náplń:5 bílků,18 dkg mouč.cukru,18 dkg cukru krupice.Na posyp nastrouhané ořechy.

Postup přípravy

Droždí rozetřeme v trošce mléka a vlijeme do ostatních surovin.Vypracujeme těsto.(mě se zdálo hodně mastné tak jsem si ho dopracovala na vále) necháme chvilku odpočinout.
Do horké vodní lázně dáme bílky a vyšleháme do pěny,postupně zašleháme cukr,šleháme ještě tak 5 minut.bílky jsou krásně lesklé.Těsto rozdělíme na 4 díly,rozválíme plát na obdélník,potřeme sněhem posypeme ořechy stočíme a krájíme nožem na plátky(nůž namáčet do horké vody).Šneky dáme na pečící papír pečeme při 150°C 12-14 minut.

...plát vyválený na slabo...

...potřeno sněhem posypáno ořechy..

..stočeno...

...před pečením nakrájeno..

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

daskas1 6. 1. 2013, 17:44
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (C) (C) (C) (C) (Y) (Y)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie