(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
chleba ze Schar mix B
![chleba ze Schar mix B](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121217/20/j137630.jpg)
Potřebné ingredience
500g mouky 500ml vody 2 lžičky drceného kmínu 1 lžička soli 12g olivového oleje 2 vrchovaté lžičky Ramy,1 sáček kvasnic s ptákem
Postup přípravy
vše dát do pekárny a péct na bezlepkový program
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
perpetum
(upraveno)
28. 1. 2013, 19:21
Prosím o radu:Jak se v bezlepkových receptech používá(a v jakém množství) xantanová a guarová guma a psylium.Co to je už vím,dokonce jsem zakoupila.Ale použití jsem nikde nenašla
.Děkuji.Zdraví Perpetum.
![:-S](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/8.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121111/15/b118243-1352642764.jpg)
xynika
(upraveno)
26. 2. 2013, 13:34
@perpetum
Dobrý den,guarova guma se přímo nasype do mouky a psylium se musí nechat naboptnat ve vodě(asi lžička do celkového množství vody)xantanovou gumu jsem neměla....nevímGuarová guma napomáhá kynutí místo lepku....Verča
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)