(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
ČEDAROVÉ "CUKROVÍ"....NEJEN NA VÁNOCE....sladkého je o vánocích až až,tak něco i pro milovníky slaného
Potřebné ingredience
220g hladké mouky, 1/2 PRDOPEC(já dávám celej), 170g studeného másla nakrájeného na kostičky, 225g strouhaného čedaru, 1/2 lžičky pepře(nemusí ani být), 2-3lžíce studené vody,oříšky na ozdobu(já použila pekanové a pistácie,ale i mandličky budou dobré,či jen posypané kmínem,červenou paprikou...kdo jak chce mít barevné a má rád)
Postup přípravy
MOUKU smíchejte s kypřícím práškem a maslem a vypracujte lehce jakoby drobenku(rukama),přidejte nastrouhaný sýr,pepř a zapracujte do hmoty, poté přidejte lžíci po lžíci vody(aby vzniklo testo,koule),jde to krásne,těsto je rychle vytvořené...krásně se mi s ním pracuje.
Po té odkrajujte z těsta(třeba kavovou lžičkou) porcičky,které rukou uválíte v kuličku,mezi dlanema sploštíte a nazdobíte oříškem. záleží na vás jak chcete velké placičky,sušenky
Dáme na vymaštěny plech,nebo plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200stupních zhruba těch 10-12 minut
pro inspiraci:já pekanové ořechy dala na pánev s trochou oleje a tak 6minutek opékala,pak přesypala na talířek s ubrouskem a lehce posolila,nechala vychladnout a pak zdobila na "cukrovíčko"
Dle mě budou dobré tyto sušenky i třeba s parmazánem,ale ty zkusím příště...to mě napadlo po upečení a ochutnání. Sušenky miluju,jsou rychle,vyborné a hodí se k jakékoliv příležitosti,ať na vánoce,Silvestr či jinou oslavu,jak k vínku tak i jen k odpolednímu čaji :-)
Po té odkrajujte z těsta(třeba kavovou lžičkou) porcičky,které rukou uválíte v kuličku,mezi dlanema sploštíte a nazdobíte oříškem. záleží na vás jak chcete velké placičky,sušenky
Dáme na vymaštěny plech,nebo plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200stupních zhruba těch 10-12 minut
pro inspiraci:já pekanové ořechy dala na pánev s trochou oleje a tak 6minutek opékala,pak přesypala na talířek s ubrouskem a lehce posolila,nechala vychladnout a pak zdobila na "cukrovíčko"
Dle mě budou dobré tyto sušenky i třeba s parmazánem,ale ty zkusím příště...to mě napadlo po upečení a ochutnání. Sušenky miluju,jsou rychle,vyborné a hodí se k jakékoliv příležitosti,ať na vánoce,Silvestr či jinou oslavu,jak k vínku tak i jen k odpolednímu čaji :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
peke
(upraveno)
18. 12. 2012, 11:07
vypadají skvěle
Michaela73
(upraveno)
17. 12. 2012, 15:48
Tak do těch jdu.... Jen prosím, kolik jich asi je?
kpavlinka
(upraveno)
17. 12. 2012, 16:57
@Michaela73
Zalezi jak velke je udelate, ale asi tak kolem 50 jich mam ja( mozna i vic)
Michaela73
(upraveno)
17. 12. 2012, 18:51
@kpavlinka
Diky
anaba
(upraveno)
17. 12. 2012, 15:44
hmmm,vypadají skvěle
laskonka333
(upraveno)
17. 12. 2012, 15:19