Roládička od včelky Máji :-) bez syrových vajec!!!

Name: Roládička od včelky Máji :-) bez syrových vajec!!!
Ingredients: tmavé těsto:25 dkg tmavých sušenek,5 dkg moučkového cukru(já dávám o trošku méně),2 polévkové lžíce medu,3 dkg strouhané tmavé čokolády(na vaření), trochu silné kávy Bílé těsto:10 dkg kokosu,14 dkg másla,5 dkg moučkového cukru(dávám o trochu méně, méně sladím),5 dkg medu,1 vanilkový cukr

16. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

tmavé těsto:25 dkg tmavých sušenek,5 dkg moučkového cukru(já dávám o trošku méně),2 polévkové lžíce medu,3 dkg strouhané tmavé čokolády(na vaření), trochu silné kávy Bílé těsto:10 dkg kokosu,14 dkg másla,5 dkg moučkového cukru(dávám o trochu méně, méně sladím),5 dkg medu,1 vanilkový cukr

Postup přípravy

1-Tmavé těsto: Sušenky rozdrtíme válečkem (vejlépe v sáčku) dáme do mísi a přidáme cukr, med, čokoládu a silného turka(já cedím logr). Uvařenou kávu přiléváme opatrně abychom nepřelily.
2- Bílé těsto: Máslo utřeme s cukrem, přidáme med a kokos. Můžem přidat i trochu vaječného koňaku, ale jen zlehka aby jsme těsto nezředily.
obě těsta rozdělíme na dva díly.
Na vál si dáme pečící papír, pocukrujeme a posypeme kokosem, dáme díl tmavého těsta a vyválíme obdélník. Aby se nám těsto nelepilo na váleček, obalíme jej potravin. fóĺií či sáčkem a rozvalujem. Bílé těsto naneseme lžící a urovnáme. Zabalíme pomocí pečícího papíru do rolády. Zopakujeme.
Zabalené rolády do alobalu nebo mikrotenu dáme vychladit

(upozornit administrátory na porušení pravidel)