(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Karamelové oválky
Potřebné ingredience
210 g prosáté hladké mouky, 140 g másla, 70 g cukr moučka, 2 žloutky, citronová kůra, 1 PL holandského kakaa, 140 g mletých ořechů náplň: 1 salko, 250 g másla, čokopoleva
Postup přípravy
Z uvedených surovin připravíme těsto, necháme v lednici odležet,poté vykrajujeme oválky (a pečeme do růžova na 180 st.C. POZOR, jsou po upečení křehké.
Salko dáme do hrnce s vodou a vaříme asi tři hodiny neotevřené, necháme vychladnout, poté otevřeme a zkaramelizované salko vymícháme s máslem do hladka (nejlépe to jde v robotu)
Cukrářským sáčkem zdobíme oválky, necháme zatuhnout a na závěr smočíme do čokopolevy.
Salko dáme do hrnce s vodou a vaříme asi tři hodiny neotevřené, necháme vychladnout, poté otevřeme a zkaramelizované salko vymícháme s máslem do hladka (nejlépe to jde v robotu)
Cukrářským sáčkem zdobíme oválky, necháme zatuhnout a na závěr smočíme do čokopolevy.
Na oválky stříkáme náplň, já letos použila obyčejný sáček. Nakonec namočíme do čokoládové polevy.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
V-miška
(upraveno)
17. 12. 2013, 21:50
Dnes jsem je dělala, jsou luxusní Díky za recept
VeronikaB
(upraveno)
10. 2. 2014, 13:18
@V-miška
Nemáte za, jsem ráda, že chutnaly.