(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Noky s houbovo smetanovou omáčkou
![Noky s houbovo smetanovou omáčkou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121206/10/j137199.jpg)
Potřebné ingredience
Noky - 4 velké brambory,hladká mouka dle potřeby,1 vejce,sůl. Omáčka - 1 velká cibule 250 g tmaých krémových žampionů, 1 smetana
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je trochu vychladnout a ještě za tepla oloupeme a nastrouháme nebo rozmačkáme. Můžeme použít i mlýnek na maso pokud si chceme být jistí, že v těstě nebudou žádné hrudky. Přidáme vejce, osolíme a postupně přisypáváme hladkou mouku. Vytvoříme těsto, ne moc husté, jen tak, aby se nelepilo. Z těsta uděláme válečky
o průměru asi 3cm a nakrájíme na noky dlouhé 3-4cm, které uvaříme v osolené vodě. Noky můžeme vytvarovat i větší pomocí dvou polévkových lžic. Noky vaříme podle velikosti - jakmile vyplavou na povrch, tak počkáme ještě tak 2 minuty a jsou vařené. Uvařené noky necháme okapat a můžeme servírovat.
Na omáčku si osmažíme cibulku nadrobno na kapce oleje. Přidáme nakrájené žampiony a dusíme do měkka. Nakonec přidáme noky a zalijeme jednou smetanou na vaření. Necháme zredukovat, dokud smetana nezhoustne.
Na omáčku si osmažíme cibulku nadrobno na kapce oleje. Přidáme nakrájené žampiony a dusíme do měkka. Nakonec přidáme noky a zalijeme jednou smetanou na vaření. Necháme zredukovat, dokud smetana nezhoustne.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
7. 9. 2017, 12:34
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
23. 1. 2013, 9:42
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130110/11/b256204-1357812476.jpg)
Strepitula
(upraveno)
23. 1. 2013, 7:46
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/09/b34179-1420877062.jpg)
kachena
(upraveno)
22. 1. 2013, 22:38
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100918/18/b285700-1284826038.jpg)
jituleJ
(upraveno)
7. 12. 2012, 13:07
milujeme
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)