(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Citrónové suffle z časopisu Gurmet
Potřebné ingredience
80g cukru krupice na vysypání formiček 3 vejce kůra z jednoho citronu a šťáva z jednoho citrónu vanilka 3 lžíce hladké mouky 1lžička PRDOPEČ cukr moučka na posypání Já jsem nedělala do formiček, ale těsto jsem vylila do kulaté formy a ještě jsem přidala: Marmeládu šlehačku 33% Mascarpone čokoláda na vaření
Postup přípravy
Vejce rozdělíme, žloutky vyšleháme s cukrem krupicí do husté pěny, přidáme citrónovou kůru a šťávu, vanilku.
Já jsem si pečící formu první vymazala máslem, potom vysypala troškou mouky a pak ještě nakonec tím cukrem.
Troubu rozehřejeme na 180st.Z bílků vyšleháme sníh. 1/3 vyšlehaného sněhu přidáme ke žloutkové pěně a promícháme. Přisypeme mouku a PRDOPEČ.Pak přidáme zbytek sněhu.
Pečeme 12min. Upečené můžeme jen posypat cukrem moučkou nebo jako já .....
Potřít marmeládkou, na ni dát ušlehanou šlehačku s mascarpone a lžičkou cukru, nahoru nastrouhat čokoládu na vaření.
Tento recept naprosto uchvátil moje děti i manžela, proto se s Vámi o něj musím podělit, není to žádné piškotové těsto, je to prostě naprosto nepopsatelný zážitek, tak vyzkoušejte :)
Já jsem si pečící formu první vymazala máslem, potom vysypala troškou mouky a pak ještě nakonec tím cukrem.
Troubu rozehřejeme na 180st.Z bílků vyšleháme sníh. 1/3 vyšlehaného sněhu přidáme ke žloutkové pěně a promícháme. Přisypeme mouku a PRDOPEČ.Pak přidáme zbytek sněhu.
Pečeme 12min. Upečené můžeme jen posypat cukrem moučkou nebo jako já .....
Potřít marmeládkou, na ni dát ušlehanou šlehačku s mascarpone a lžičkou cukru, nahoru nastrouhat čokoládu na vaření.
Tento recept naprosto uchvátil moje děti i manžela, proto se s Vámi o něj musím podělit, není to žádné piškotové těsto, je to prostě naprosto nepopsatelný zážitek, tak vyzkoušejte :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
cypřiš
(upraveno)
26. 11. 2012, 20:21
Dneska jsem podle Vašeho receptu vyzkoušela a MŇAM jednoduché a hlavně výborné!!! Děkuji a doporučuji!!!!!
Kandzi
(upraveno)
25. 2. 2013, 17:36
@cypřiš
Tak to jsem moc ráda že chutnalo tak jako nám