Plecovník

Name: Plecovník
Ingredients: 6dkg droždí, 1 polévková lžíce cukru, 1 dcl vlažné vody, 1 pivo 10, 1 kg hladké mouky, 2 větší vařené brambory nastrouhat, 1/2 polévkové lžíce soli ( plnější), 1/2 polévkové lžíce kmínu, uzené maso, klobásu nebo bůček.

15. 8. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

6dkg droždí, 1 polévková lžíce cukru, 1 dcl vlažné vody, 1 pivo 10, 1 kg hladké mouky, 2 větší vařené brambory nastrouhat, 1/2 polévkové lžíce soli ( plnější), 1/2 polévkové lžíce kmínu, uzené maso, klobásu nebo bůček.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Uděláme veku a necháme ještě 10 min odležet na pekáči. Pekáč vymazat sádlem a vysypat moukou. Vykynutý povrch potřít vodou s trochou solamylu. Péct 10 min zprudka a pak ztlumit a péct hodinu. Pokud pečeme plecovník , tak do veky zabalit uzenou klobásu, maso nebo bůček.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)