Pečené filé na másle

Name: Pečené filé na másle
Ingredients: 6 kostek rybího filé(treska, losos),hladká mouka, sůl, pepř, máslo,sladká paprika, štáva z 1 citrónu, 2 zakysané smetany(né light), 200 g strouhaného sýra

14. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

6 kostek rybího filé(treska, losos),hladká mouka, sůl, pepř, máslo,sladká paprika, štáva z 1 citrónu, 2 zakysané smetany(né light), 200 g strouhaného sýra

Postup přípravy

Filé osolímé,opepříme, poprášíme hladkou moukou a na pánvi opečeme do zlatova. Do máslem vymazané ohnivzdorné mísy vložíme opečené filé, lehce posypeme sladkou paprikou a pokapeme šťávou z citrónu,polijeme zakysanou smetanou a dáme zapéct. Před koncem pečení posypeme sýrem a když se rozteče, můžeme podávat.Pečeme asi 30 mimut na 180 stupňů. Příloha může být rýže nebo brambory a zeleninový salát.