PUDINKOVÉ ŘEZY

14. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 žloutky,300g cukru moučky,50ml vody 200g maku,200g hladke mouky 1/2 balíčku prašku do pečiva 6 bílku tuk a mouka na plech,100ml smetany ke šlehani,100g čokolady
Na napln:500ml mleka,1 balíček vanilkoveho prašku 2 žloutky,300g masla 100g cukru moučky 2 balíčky van.cukru

Postup přípravy

Žloutky s cukrem vymíchame do pěny.Za staleho michani postupně přidame vodu,mak, prosatou mouku s praškem do pečiva a tuhý snih z bílků.Pečeme ve vyhřate troubě 180 stupnů asi 30 minut.
Z mleka pudinku a žloutků uvařime ve vodní lazni za staleho míchaní hustou kaši.Nechame vychladnout.
Změkle maslo s oběma cukry vymíchame s vychladlým pudinkem.
Připravený krem rozetřeme na korpus a nechame v ledničce ztuhnout.Ozdobte šlehačkou a hoblinami z čokolady

(upozornit administrátory na porušení pravidel)