Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 152 návštěvníků)

Trdélník

0.0
Trdélník

Potřebné ingredience

Těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 100g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička soli, 500g polohrubé mouky, 20g čerstvého droždí ( 1/2 kostky). Náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky mleté skořice, 10 dkg mletých oříšků ( mandle nebo lískové), 100g másla.

Postup přípravy

Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout. ( Já dělám v pekárně v tomto uvedeném pořadí). Cukr smícháme se skořicí. Nakynuté těsto rozdělíme na 1/2 . Každou polovinu rozválíme na obdélník , příborovým nožem pomažeme rozměklým máslem a posypeme 1/2 směsi cukru se skořicí. Posypeme 1/2 dávkou oříšků. Obdélník srolujeme jako roládu a po celé délce rozkrojíme nožem na polovinu. Tyto dva proužky smotáme do copu ( jako když děláte horní pletenec na vánočku). Z pletence vytvarujeme věneček a pečeme na plechu vyloženým pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180C cca 20 minut. Z tohoto množství mám 2 věnečky a peču na 1 plechu. Trdelník je vláčný a během 2 dnů ho peču už po druhé. Je opravdu moc dobrý a není suchý. V receptech je mnoho receptů na trdelníky a kringely, a tak pokud tady někde je tak se omlouvám)))) Doufám, že vám bude chutnat jako nám.

vejdou se na 1 plech

trdelník

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

mistul 13. 2. 2023, 16:35
Slo by i ze suseneho droždí? Nezkoušel někdo? Děkuji
P.A.V.L.A 23. 3. 2021, 20:16
(Y)
juditap 22. 3. 2021, 19:49
Dnes jsem dělala, mléka jsem dala, co se vešlo a podsypala hladkou moukou a těsto je opravdu vynikající. Vláčné, dobře vychucené, luxusní. Vůbec by náplň nepotřebovalo. Budu používat i na vdolky a koláče. Děkuju za recept a doporučuju! |:o) (Y) (F)
opoce1 10. 5. 2014, 15:30
Vynikající, jenom se po něm zaprášilo . Těsto jsem zadělávala ručně, přesně podle ingrediencí a žádnou mouku jsem nemusela přidávat. Určitě zase upeču, je super (Y) (Y)
Damika 28. 5. 2014, 22:55
@opoce1 Moc děkuji a jsem ráda, že chutnal (F)
Jitaku 8. 5. 2014, 16:28
Moc děkuji za vynikající recept (Y) (Y) (Y). Moc jsme si pochutnali, první zmizel během chviličky, druhý se poveze ke kávě k rodičům :-). Určitě nedělám naposledy :-) (F)
Damika 28. 5. 2014, 22:57
@Jitaku Moc děkuji, jsem ráda že jste si pochutnali. Já jsem tento víkend pekla 4 věnce a v pondělí nebylo co k snídani))))
helunkaaa 2. 5. 2014, 17:41
|:o)
andulka12 20. 11. 2013, 7:52
vyzerá lákavo, recept som si vytlačila, idem ho skúsiť, potom napíšem aká bola odozva
Damika 24. 11. 2013, 21:58
@andulka12 napište jak chutnalo budu moc ráda (F)
Vera N 30. 9. 2013, 21:29
(Y) :-) (Y)
Damika 18. 10. 2013, 19:58
@Vera N děkuji (F)
mv24.7.74 7. 6. 2013, 15:27
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) Moc děkuji, perfektní recept. Martina (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
Damika 6. 10. 2013, 21:53
@mv24.7.74 Hlavně že chutnal)) (F)
sooosek 18. 5. 2013, 8:19
Opravdu výborný, dělám ten váš už po několikáté a má velký úspěch! Jednoduchý a moc dobrý :-)
Damika 26. 5. 2013, 22:32
@sooosek moc děkuji to jsem ráda, že chutná (F)
judina 9. 3. 2013, 15:48
Tak Vám Dano musím tento recept moc pochválit (Y)Peču ho již delší dobu a moc nám chutná.Manželovi do práce ho peču dost často ,-)Je tam žádaný (Y)
mynaska 3. 3. 2013, 16:10
Tak dnes i já takový antitalent ,-)na kynuté těsto,jsem upekla trdelník.A už je jeden fuč (zajic) (zajic) (zajic).Mňam,mňam.
Damika 3. 3. 2013, 22:15
@mynaska (F) tak to jsem ráda, že chutnal. U nás zahučí hned taky. Já vkládám jen triviální recepty (jsem lenoch na pečení) a pro nás mňamky )))) (F)
kakytka 15. 2. 2013, 18:21
Před chvílí dopečeno,chlapáci už půlku zdolali a je úžasný,moc chutná.určitě ukládám. (Y) (clamp)
Damika 19. 11. 2013, 22:52
@kakytka Děkuji moc
gloryb (upraveno) 7. 2. 2013, 9:58
*-) Nevím čím to, ale musela jsem přisypat jěště dost mouky *-), těsto bylo řídké, že teklo... :^). Těsto perfektně vykynulo i s udaným množstvím droždí :-), pekla jsem na dvakrát, protože mám malé plechy. :-| :-| Příště dám více náplně a vyválím na tenší placku než tentokrát ,-). Jako náplň jsem dala cukr, skořici i ořechy (vlašské). (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Damika 8. 2. 2013, 21:36
@gloryb Pokud jste dodržela váhu surovin, tak by těsto mělo být v pořádku. Možná je to tím, že těsto zadělávám v pekárně. Taky dělám nejčastěji s oříškama , to máme nejraději))))) Doufám, že vám chutnal)))
gloryb 15. 2. 2013, 12:40
@Damika Byl výborný (zajic), pekla jsem již 3x, ale mouku jsem přidávala vždy. Asi to bude ttou pekárnou a nebo taky moukou..... *-) Je to vlastně jedno, protože vždy byl výsledný efekt k sežrání :-) :-D
PetraCal 22. 11. 2012, 15:19
hmmmm, mnam mnam mnam, pred chvili jsem ho vytahla z trouby a uz se cpeme :-) je fantasticky! diky za recept (clamp) (Y) |:o)
Heli142 19. 11. 2012, 22:05
musí tam být ty oříšky
Damika 20. 11. 2012, 10:00
@Heli142 ne nemusí, je to podle chuťi. Nám tam chutnají)))). (F)
janina vob 19. 11. 2012, 19:00
DOBRÝ VEČER!! (^) (^) (^) (^)RECEPT JE POVEDENÝ!!! (clamp) (clamp) (Y) (Y)JIŽ JSEM PEKLA 2x!! (andel) (andel) (andel) (andel) (vanoce) (vanoce)KLUKŮM MOC CHUTNAL!! (banky) (banky) (snehulak) (snehulak) (child1) (child1) (Z) (Z) (X) (G) (plaz).JANINA A ONDRA A JIRKA!! (X) (Z) (Z).
Damika 1. 1. 2013, 16:22
@janina vob Jsem ráda, že chutnal. Přes svátky jsem jich pekla 6 pro každou návštěvu a hned si odnášeli recept))) ŠŤastný vstup do Nového roku přeje Dana
Mee86 13. 11. 2012, 15:26
Tak na tenhle recept jsem byla opravdu zvědavá a..................byl vynikající |:o) Můj drahý pomalu nenechal ani dítěti takže můžu jen vřele všem doporučit :-) Zkusila jsem i variantu se skořicí ale vanilka je vanilka. Jen jsem ho neměla tak hezký jako je na fotce ,-)
martináčekhabrový 12. 11. 2012, 12:57
Včera jsme ho ochutnali u babičky :-). Naprosto SKVĚLÝ !!! (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp)
Libušča 11. 11. 2012, 10:42
dnes vyzkouším (Y)už na pohled vypadá moc lákavě :-ou nás se také sladké může ,-)pak napíšu jak to dopadlo :-)díky za nový receptík.myslím,že určitě uspěje :-)
Libušča 11. 11. 2012, 15:24
@Libušča výborné (Y) (Y) (Y)a je skoro vše snědeno (zajic) (zajic) (zajic)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie