(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Jitčiny pečené tvarohové taštičky (koláčky)
![Jitčiny pečené tvarohové taštičky (koláčky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121026/15/j135577.jpg)
Potřebné ingredience
400 g PH mouky, 250 g Hery (tuku), 40 g kvasnic, špetka soli, 1 celé vejce, 3 lžičky cukru, 3 lžičky mléka, 500 g tvarohu, moučkový cukr na obalování
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z mléka, cukru a kvasnic (já přidala podle zvyku trochu mouky). Mouka se promísí se solí, Herou a vejcem, přidá se vzešlý kvásek a vypracuje se hutné těsto, které se už nenechává kynout, ale rozválí se na pomoučněném vále na placku o něco silnější nebo plus mínus na stejno, jako když děláte linecké na vykrajování. Když těsto lepí, přidáte mouku. Z těsta se vykrajují kolečka, do každého se dá lžička tvarohu, kolečko se přehne napůl a kraje se přitlačí k sobě. Tvaroh jsem použila kvalitní hrudkovatý, ne řídký z vaničky. Připravené taštičky klademe na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů (já pekla v horkovzduchu) do růžova. Horké se obalují v moučkovém cukru. Je to mňamka, bylo toho asi 4 a půl plechu a na focení jsem uchránila jen pár kousků, protože mi taštičky doslova mizely pod rukama. POZOR!!! Tvaroh se skutečně používá tak, jak je. Nepřidává se žádný cukr, vajíčko a pod. Sladkou chuť taštičky dostanou až po obalení v cukru.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
26. 10. 2012, 16:10
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)