(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Zelné rozpeky
![Zelné rozpeky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121025/14/j135539.jpg)
Potřebné ingredience
Sklenice kysaného zelí,1 cibule,1 lžíci sádla,sůl ,cukr,kmín(drcený) Na těsto:500g hl.mouky,1/2 kostky droždí,1/2 lžičky písk.cukru,250 ml.mléka,2 žloutky,120g rozpušť.sádla,sůl
Postup přípravy
Zelí scedíme,překrájíme na menší kousky.Na sádle si zesklovatíme nakrájenou cibulku,přidáme zelí,osolíme,osladíme,přidáme kmín a ocet,přidáme trochu vody a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.Pak ho necháme vychladnout.Mělo by mít sladkokyselou chuť.
Na těsto si připravíme z vlažného mléka trošku mouky ,cukru a rozdrob.droždí kvásek.Přilijeme k mouce,přidáme žloutky,polovinu sádla ,osolíme a vymýcháme těsto-necháme na teple 30 minut kynout.(kdo má pekárnu může si připravit kynuté těsto v ní.)Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 5mm a nakrájíme na čtverce asi 8 x 8 cm.Střed každého čtverce potřeme sádlem,do středu dáme zelnou nádivku a spojíme do šátečku.Rozpeky dáme na plech-vyložený peč.papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout.Pak je ještě potřeme zbytkem sádla a posypeme kmínem-pečeme na 180°C do růžova -to je asi 20-25 minut.
Na těsto si připravíme z vlažného mléka trošku mouky ,cukru a rozdrob.droždí kvásek.Přilijeme k mouce,přidáme žloutky,polovinu sádla ,osolíme a vymýcháme těsto-necháme na teple 30 minut kynout.(kdo má pekárnu může si připravit kynuté těsto v ní.)Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 5mm a nakrájíme na čtverce asi 8 x 8 cm.Střed každého čtverce potřeme sádlem,do středu dáme zelnou nádivku a spojíme do šátečku.Rozpeky dáme na plech-vyložený peč.papírem a necháme ještě asi 20 minut kynout.Pak je ještě potřeme zbytkem sádla a posypeme kmínem-pečeme na 180°C do růžova -to je asi 20-25 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080709/08/b144192-1215585721.jpg)
zuzkin
(upraveno)
30. 10. 2012, 11:27
to vypadá velmi lákavě!!!
Co tam přidat na chuť kousek uzeného?
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
30. 10. 2012, 14:27
@zuzkin
I tak,je možno-ale nám chutnají tak .Můžete přikusovat k uzené polévce a máte to.
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080709/08/b144192-1215585721.jpg)
zuzkin
(upraveno)
30. 10. 2012, 14:44
@chalupnicka
určitě zkusím,díky
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
30. 10. 2012, 9:18
to musí být dobrota
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
30. 10. 2012, 14:25
@novackova
To tedy je
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
laskonka333
(upraveno)
27. 10. 2012, 8:09
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
30. 10. 2012, 5:27
@laskonka333
Díky
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)