OŘECHOVÉ ŘEZY

Name: OŘECHOVÉ ŘEZY
Ingredients: TĚSTO: 4 VEJCE,4 LŽÍCE HR.MOUKY 4 LŽÍCE LEDOVÉ VODY,1/2 KYPŘ.PRÁŠKU,1/2 HRNKU CUKR KRISTAL(KRUPICE)3 LŽÍCE KAKA. KRÉM :1HRNEK MLÉKA ,HL.MOUKA ,250G MÁSLA,150G LÍSK.OŘECHŮ,1 HRNEK MOUČ.CUKRU,2 LŽÍCE MLETÉ KÁVY. MARMELÁDA ŠLEHAČKA ČOKOLÁDA

13. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 4 VEJCE,4 LŽÍCE HR.MOUKY 4 LŽÍCE LEDOVÉ VODY,1/2 KYPŘ.PRÁŠKU,1/2 HRNKU CUKR KRISTAL(KRUPICE)3 LŽÍCE KAKA. KRÉM :1HRNEK MLÉKA ,HL.MOUKA ,250G MÁSLA,150G LÍSK.OŘECHŮ,1 HRNEK MOUČ.CUKRU,2 LŽÍCE MLETÉ KÁVY. MARMELÁDA ŠLEHAČKA ČOKOLÁDA

Postup přípravy

TĚSTO:BÍLKY A ŽLOUDKY ODDĚLÍME.Z BÍLKU VYŠLEHÁME TUHÝ SNÍH.OSTATNÍ SUROVINY SMÍCHÁME S ŽLOUDKY PAK OPATRNĚ VMÍCHÁME SNÍH.DÁME PÉCT CCA 10 MINUT ZKOUŠÍME ŠPEJLÍ :-))

KRÉM :ZE 100G MÁSLA A OD OKA MOUKY UDĚLÁME ŘITČÍ SVĚTLEJŠÍ JÍŠKU PŘILEJEME MLÉKO A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ UDĚLÁME HUSTĚJŠÍ JEMNOU KAŠI (BEŠAMEL)DÁME VYCHLADNOUT DO POLO VYCHLADLÉHO BEŠAMELU DÁME KÁVU+MLETÉ OŘÍŠKY ZA OBČASNÉHO MÍCHÁNÍ NECHÁME ÚPLNĚ VYSTYDNOUT.PAK DOKRÁJÍME NA KOUSKY ZBYTEK MÁSLA PŘISYPEME CUKR A VŠE VYŠLEHÁME DO KRÉMU.
KORPUS POTŘEM MARMELÁDOU A PAK DÁME KRÉM NA POSLED SI VYŠLEHÁME ŠLEHAČKU A POSTROUHÁME ČOKOLÁDOU.
LEHKÉ, LEVNÉ A MOC DOBRÉ !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)