BRAMBOROVÉ BULKY

Name: BRAMBOROVÉ BULKY
Ingredients: 1-hrnek nastrouhaných vařených brambor(zbylé od oběda) 2-hrnky pol.mouky 1/2-hrnku oleje 2-lžičky soli 1/2-hrnku vlažného mléka(může být i trochu víc) 1/2-kostičky droždí 1-celé vejce (dále 1vejce na pomazání a něco na posypání-sůl-kmín-sezam)

11. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1-hrnek nastrouhaných vařených brambor(zbylé od oběda) 2-hrnky pol.mouky 1/2-hrnku oleje 2-lžičky soli 1/2-hrnku vlažného mléka(může být i trochu víc) 1/2-kostičky droždí 1-celé vejce (dále 1vejce na pomazání a něco na posypání-sůl-kmín-sezam)

Postup přípravy

Mejprve si uděláme kvásek.Než vzejde nastrouháme brambory já to beru od oka.když je víc nevadí.Přisypem mouku, olej a ostatní přísady.Naposledy kvásek a řádně uhneteme.Těsto je trochu lepivější ale mouka na ruce pomůže.Dáme na teplé místo vykynout.
Po vykynutí vyklopíme a v případě potřeby přidáme trochu mouky.Rukama naděláme kuličky velké asi jako ovocné knedlíky(pačením nabydou).Poskládáme je na plech a zvrchu je nastřihneme do kříže.Pomašlujeme vajíčkem a posypeme solí,kmínem a sezamem.Pečeme v předehřáté troubě na 200° asi 15-20mim.Musejí se hlídat až dodou zvrchu zlatavé.Děti je nosí do školy ke sváče namazané máslem a se šunkou a moc jim chutnají.Jednou jsem do těsta přidala smaženou cibulku a to byla taky bašta.Dají se taky dělat malinké když je nějaká oslava tak na zobnutí ke studené míse.Možností je mraky.Všem vám přeji DOBROU CHUŤ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Járinkaa2 25. 9. 2017, 13:03

Výborné,děkuji za recept. (Y)

Zrušený účet 12. 8. 2017, 19:00

Výborné

Dělala jsem dvakrát během dvou dnů ,-)

kovaljana 10. 8. 2017, 20:12

Dělám už několik let a pořád slavím úspěchy a pořád rozdávám recept. Někdy dám dovnitř nějakou pikantní napodobeninu čabajky, někdy jen čisté. Ale nahoru vždycky potřu po upečení rozetřeným česnekem s trochou oleje a vody a to tomu dá ten správný šmrnc. (Y)