(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Inteligentní "krémeše"
![Inteligentní "krémeše"](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080211/17/j13481.jpg)
Potřebné ingredience
8 vajec, 9 pol.lžic polohrubé nebo hladké mouky, 9 pol.lžic práškového cukru, 5 balíčků vanil.cukru, 150g změklého másla, 1 l mléka, špetka soli, tuk na vymazání formy, strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180st. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Žloutky, cukr, vanil.cukr a máslo ušleháme do pěny. Po lžících přidáváme mouku a přiléváme mléko. Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh. Těsto nalijeme do vyšší, tukem vymazané a strouhankou (nebo hr.moukou) vysypané formy. Pečeme 20-25 min. na 180st., poté stáhneme na 90st. a pečeme ještě cca 30min.
Vychladlé krájíme na kostky a můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem nebo jen poprášit cukrem.
Těsto je velmi řídké. Během pečení se rozdělí na dvě části. Spodní část je těsto a vrchní jako pudink. Je to takové 2 v 1 :-)
Pekla jsem jen poloviční dávku, ale příště udělám celý plech, je to moc dobré a podařilo se mi vyfotit jen poslední zbyteček.
DOBROU CHUŤ!!!
Vychladlé krájíme na kostky a můžeme ozdobit šlehačkou a ovocem nebo jen poprášit cukrem.
Těsto je velmi řídké. Během pečení se rozdělí na dvě části. Spodní část je těsto a vrchní jako pudink. Je to takové 2 v 1 :-)
Pekla jsem jen poloviční dávku, ale příště udělám celý plech, je to moc dobré a podařilo se mi vyfotit jen poslední zbyteček.
DOBROU CHUŤ!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071121/07/b76362-1195628011.jpg)
dapru
(upraveno)
10. 3. 2008, 7:47
V sobotu večer jsem se dala do pečení a povedlo se
. Nechala jsem vychladit do druhého dne a po obědě zmizela rychlostí blesku ... lehká, osvěžující, docílila jsme trojího efektu .... těsto dole, pak vynikající jakoby pudink a zase trošku těsta nahoře. Trochu jsem pomazala kakaovou polevou. Dala na menší vyšší plech a tak to bylo vysoké dostatečně. Jen jsem musela opravdu hodně přidávat na času ..... 25 min 180° C, pak 45 min 90 st. a ještě jsem přidala min. 15 min asi 150 st. Ale to bylo asi tím menším plechem a vyšším těstem. Příště udělám na klasický plech. Rychlá lehká příprava za to stojí
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Denisa K
(upraveno)
15. 2. 2008, 8:38
Luci,fakty vejce jsem tam už necítila.I dcerka se divila
.Zkusím příště znovu a napíšu
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
Denisa K
(upraveno)
13. 2. 2008, 19:57
Renatko,moc se omlouvám za předchozí špatné hodnocení Vašeho zákusku
.Ráno,jak jsem ho balila manželovi do práce ,jsem znovu ochutnala
.Byl báječný
žádná pachuť vajec jak jsem psala
Prostě ho příště upeču den předem.Opravdu doporučuji
Denisa
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/01/b10295-1191626681.jpg)
luciasanta
(upraveno)
13. 2. 2008, 21:14
@Denisa K
Denisko, u nás pachuť vajec zůstala i dnes ráno
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/01/b10295-1191626681.jpg)
luciasanta
(upraveno)
13. 2. 2008, 19:55
Přidávám se bohužel také se špatným komentářem - recept mě po přečtení nadchl a včera jsem se do něj dopoledne dala. Příprava sice rychlá... ale výsledek
Sice je zajímavé, jak "inteligentně" se těsto rozvrství, ale ta nejspodnější část byla i po prodlouženém pečení jakoby nedopečená a i po úplném vychladnutí cítím strašně vajíčka. Ale opravdu hodně ! A to nemluvím o tom, že na to, že je to z 8 vajec, tak je to nizoučké jako pečený piškot ze 2 vajec. Bylo mi to ale líto vyhodit, tak jsem ten vajíčkový "puch" musela dnes přehlušit - potřela jsem upečenou buchtu dobrou marmeládou, pokladla nakrájenými kompot.broskvemi a zalila želatinou z pudingu a broskv.kompotu (dolitého jahod. sirupem a vodou). Teď už je to jedlé, ale nedá se nic dělat ... já ta vajíčka cítím i nadále. Renatko,není to samozřejmě nic proti vám, jen jsem měla s receptem stejnou zkušenost jako maminka pode mnou. Takže už jej opakovat nebudu.
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
Denisa K
(upraveno)
12. 2. 2008, 19:54
Nějak mi to nedalo a hned jsem se do zákusku pustila.Byla jsem překvapená jak to bylon řídké.Výsledek
Já jsem měla těsto nahoře a jako krám dole.Chuťově mě zarazilo,jak moc jsou cítit vajíčka.Ještě se mi to nikdy nestalo,a to toho mám už dost napečíno. Tak neví,kde jsem udělala chybu.
Škoda,doma se recept neosvěčil
Denisa
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:'(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
Denisa K
(upraveno)
12. 2. 2008, 15:28
Taky brzo vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b9793-1191615668.jpg)
KOFI
(upraveno)
11. 2. 2008, 17:47
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)