(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
kringel
Potřebné ingredience
těsto: 250 ml mléka, 2 žloutky, 50 g rozpuštěného másla, 1 lžíce cukru, 1 lžička soli, 600 g hladké mouky, 40 g čerstvého droždí náplň: 10 lžic cukru krupice, 3 lžičky skořice, 100 g změklého másla
Postup přípravy
nejprve si udělám kvásek a pa všechny suroviny spracovávám těsto...které nechám kynout,..
nemám pekárnu,ale těsto si dávám na sporák a troubu si zapnu.takže vrch je krásně teplý a těsto dobře kyne...
nádivka..Cukr smícháme se skořicí.
Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. já nechala rozpuštěné máslo a celý obdelník jsem potřela a trochu si nechávám i na konec až se upeče..Potom obdélník srolujeme jako roládu. nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady na cop. Z pletence uděláme věneček a přeneseme ho na plech s papírem na pečení..
Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.
nemám pekárnu,ale těsto si dávám na sporák a troubu si zapnu.takže vrch je krásně teplý a těsto dobře kyne...
nádivka..Cukr smícháme se skořicí.
Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. já nechala rozpuštěné máslo a celý obdelník jsem potřela a trochu si nechávám i na konec až se upeče..Potom obdélník srolujeme jako roládu. nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady na cop. Z pletence uděláme věneček a přeneseme ho na plech s papírem na pečení..
Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vedutka1
(upraveno)
5. 10. 2012, 10:46
http://www.mamincinyrecepty.cz/mazance-zaviny-buchty/estonsky-kringel ...i s postupem...
nahlásit
chalupnicka
(upraveno)
5. 10. 2012, 8:35
Tento recept si uložím-takové mám nejraděj-díky
nahlásit