CUKETOVÉ MUFFINY

Name: CUKETOVÉ MUFFINY
Ingredients: 80ml oleje, 1lžička mleté skořice, 200g nastrouhané cukety, 250g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 2 vejce, ananas/ kompot / , kdo má rád tmavé těsto může přidat asi dvě lžičky tmavého kakaa..

2. 10. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

80ml oleje, 1lžička mleté skořice, 200g nastrouhané cukety, 250g polohrubé mouky, 100g cukru moučka, 2 vejce, ananas/ kompot / , kdo má rád tmavé těsto může přidat asi dvě lžičky tmavého kakaa..

Postup přípravy

1. Vejce rozšleháme,přidáme cukr,olej a po částech přisypáváme mouku s práškem do pečiva a skořící/případně kakaem /. Vymícháme hladké těsto. 2. Čerstvý nebo kompotovaný / okapaný/ ananas rozmixujeme,abychom neměli kousky,ale ani ne úplnou kaši.Cuketu oloupeme a nastrouháme. 3. Ananas a cuketu vmícháme opatrně do těsta a do 3/4 vymazaných formiček na muffiny těsto nalijeme. 4. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180st. asi 25-30min.Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou polevou..Dobrou chut..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)