(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Vrutické vlny
Potřebné ingredience
250 g Hery, 180 g moučkového cukru, 5 vajec, 300 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 150 ml mléka, broskve/meruňky. Krém: 2 vanilkové pudinky, 100 g krupicového cukru, 500 ml mléka, 200 g másla
Postup přípravy
Máslo vyšleháme spolu s cukrem, pak přidáme pět žloutků, které vyšleháme do pěny. Nakonec střídavě vmícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a ušlehané bílky. Podle potřeby těsto můžeme zředit mlékem, aby nebylo moc husté ani moc řídké.
Polovinu hmoty dáme na plech s vyšším okrajem. Na toto těsto pak dáme okapané ovoce důlky nahoru. Do zbývajícího těsta přidáme kakao a pomocí lžíce dáváme těsto na broskve. Těsto trochu po meruňkách rozetřeme.
Plech dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 minut. Necháme vychladnout.
Pudink smícháme s cukrem a uvaříme ho v mléce. Také ho necháme trochu vychladnout. Pudink pak tyčovým mixéreme rozšleháme a přidáme změklé máslo. Hotový krém rozetřeme rovnoměrně na plech a dáme do lednice.
Polovinu hmoty dáme na plech s vyšším okrajem. Na toto těsto pak dáme okapané ovoce důlky nahoru. Do zbývajícího těsta přidáme kakao a pomocí lžíce dáváme těsto na broskve. Těsto trochu po meruňkách rozetřeme.
Plech dáme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 30 minut. Necháme vychladnout.
Pudink smícháme s cukrem a uvaříme ho v mléce. Také ho necháme trochu vychladnout. Pudink pak tyčovým mixéreme rozšleháme a přidáme změklé máslo. Hotový krém rozetřeme rovnoměrně na plech a dáme do lednice.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kopretina123
(upraveno)
1. 10. 2012, 19:23
Znám už dlouho pod názvem Dunajské vlny. Ale ať se to jmenuje jak chce, stejně je to dobrůtka.
mitulkaf
(upraveno)
1. 10. 2012, 21:37
@kopretina123
Přesně tak, moje řeč. Na názvu nezáleží, důležité je, že je to moc dobrý moučník.
mitulkaf
(upraveno)
1. 10. 2012, 18:59
Více receptů najdete na http://martininakuchyne.blogspot.cz/