kandováčky, linecké třené, bábovičky, ořechové tyčinky, medové knoflíky, ořechové kostky, nugátové kolečka

Name: kandováčky, linecké třené, bábovičky, ořechové tyčinky, medové knoflíky, ořechové kostky, nugátové kolečka
Ingredients: Čerpáno ze stránek cukroví kvalitně a mého sešitku. Kandováčky: 200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 200 g Stella, 1 vejce, 200 g kokosu.Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, já udělala slzičky. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nudličkami kandovaného ovoce a sekanými ořechy. Upečeme.

25. 9. 2012

0.0

0×

kandováčky, linecké třené, bábovičky, ořechové tyčinky, medové knoflíky, ořechové kostky, nugátové kolečka

Potřebné ingredience

Čerpáno ze stránek cukroví kvalitně a mého sešitku. Kandováčky: 200 g hladké mouky, 150 g moučkového cukru, 200 g Stella, 1 vejce, 200 g kokosu.Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, já udělala slzičky. Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nudličkami kandovaného ovoce a sekanými ořechy. Upečeme.

Postup přípravy

Některé recepty ještě dodám. Nemám vše po ruce.

Ořechové tyčinky
28 dkg ml. cukru
28 dkg ml. ořechů 2 bílky + citrónová kůra

Poleva : 1 bílek+ citrónová šťáva
Pečeme v mírné troubě. Rozpálíme a vypneme vrch a pečeme spodek.. Poleva musí zůstat bílá..teda by měla...

Ořechové medové trojhránky - kostky
380 g hladké mouky, 120 g moučkového cukru, 250 g Stelly, 2 vejce, špetka soli. Vypracujeme těsto, necháme hodinu odpočinout v chladu a rozválíme na plech vyložený pečícím papírem. Propícháme vidličkou, potřeme rybízovou marmeládou a ořechovou směsí. Rozpustíme 120 g Stelly, přidáme 4 lžíce medu, 100 g moučkového cukru a 200 g mletých ořechů. Upečeme a ještě teplé krájíme na trojhránky nebo čtverečky, rožky máčíme v čokoládě. (velmi dobré, měkké)

Nugátové kolečka
250g hladké mouky
75 g mletého cukru
1 vanilka
1 vejce
120 g tuku
Zpracujeme těsto, vykrajujeme kolečka se středem. Upečené kolečka slepíme nutelou. Horní kolečko také potřeme nutelou a vložíme do sekaných lískových ořechů. Potom namočíme v čokoládě.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)