Fánky - mašličky
![Fánky - mašličky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080209/22/j13407.jpg)
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubej múky, 1/2 bal. prášku do pečiva, 1/2 mokka lyžičky soli, 2 veľké polievkové lyžice práškového cukru, 3 žĺtka, 1 sladká smotana 30-33%, 20 g mäkkého masla, 1 polievková lyžica rumu, mlieko podľa potreby, olej na vyprážanie, práškový a vanilkový cukor na obalenie
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13429.jpg)
Z uvedených prísad spracujeme cesto, trochu mäkšie ako na rezance.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13430.jpg)
Urobíme 2 bochníky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13432.jpg)
a necháme odležať v chladničke aspoň 1 hodinu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13433.jpg)
Cesto vyvaľkáme cca na 4 mm,
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13435.jpg)
rozkrájame na obdĺžniky, v strede dvakrát rozrežeme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13436.jpg)
Okraje odspodu prevlečieme cez otvor
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13437.jpg)
a urobíme tvar mašličky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13438.jpg)
Fánky vyprážame najlepšie v oleji, masť sa zvykne peniť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13439.jpg)
Vyprážame do ružova, vyberieme na tanier pokrytý servítkou alebo papierovou utierkou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080209/22/k13440.jpg)
Obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé