"JEŽCI" (celozrnné slunečnicové sušenky)

Ze všech uvedených surovin uděláme těsto-konzistencí asi jako linecké. Je dobré dát odpočinout ve fólii do lednice, ale nemusí se, dá se s ním pracovat hned. Mezi fóliemi vyválíme opět asi tak jako linecké na vykrajování a kulatým vykrajovátkem (nebo jiným) vykrájíme tvary, které dáme na plech s pečicím papírem. Slunečnicová semena opražíme na sucho na pánvi, přidáme ostatní věci a necháme krátce provařit (minuta stačí. Z vychladlé hmoty klademe lžičkou hromádky na vykrojená kolečka, pečeme ve střední troubě (170 st.) cca 10 minut-prostě do růžova. Buď můžeme nechat tak, nebo, kdo má rád čokoládu, může zespodu namáčet v polevě, kterou máte osvědčenou, já jsem dnes čokoládu neměla, dělala jsem z másla a Granka, tak je trochu patlavější :-) ale chuťově výborná... Jako všechno pečivo z medu jsou sušenky nejlepší odleželé, ale dají se jíst hned, nejsou tvrdé. Recept mám od kamarádky, dnes jsem pekla poprvé a dětem ježci moc chutnají.