(recept
si oblíbilo 81 návštěvníků)
"JEŽCI" (celozrnné slunečnicové sušenky)
!["JEŽCI" (celozrnné slunečnicové sušenky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120922/15/j134053.jpg)
Potřebné ingredience
Na sušenkové těsto-kolečka: 350g celozrnné mouky (jakákoliv-špaldová, pohanková, já jsem dala směs žitné a pšeničné jemné bio), 2 PL tekutého medu, 150g másla, 1 vejce, kůra z 1 citrónu, špetka soli, 1/2 čl jedlé sody. Dále: 200g loupané slunečnice, 50 g másla, 120g medu, 2 PL smetany ke šlehání.
Postup přípravy
Ze všech uvedených surovin uděláme těsto-konzistencí asi jako linecké. Je dobré dát odpočinout ve fólii do lednice, ale nemusí se, dá se s ním pracovat hned. Mezi fóliemi vyválíme opět asi tak jako linecké na vykrajování a kulatým vykrajovátkem (nebo jiným) vykrájíme tvary, které dáme na plech s pečicím papírem. Slunečnicová semena opražíme na sucho na pánvi, přidáme ostatní věci a necháme krátce provařit (minuta stačí. Z vychladlé hmoty klademe lžičkou hromádky na vykrojená kolečka, pečeme ve střední troubě (170 st.) cca 10 minut-prostě do růžova. Buď můžeme nechat tak, nebo, kdo má rád čokoládu, může zespodu namáčet v polevě, kterou máte osvědčenou, já jsem dnes čokoládu neměla, dělala jsem z másla a Granka, tak je trochu patlavější :-) ale chuťově výborná... Jako všechno pečivo z medu jsou sušenky nejlepší odleželé, ale dají se jíst hned, nejsou tvrdé. Recept mám od kamarádky, dnes jsem pekla poprvé a dětem ježci moc chutnají.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110130/09/b157696-1296374660.jpg)
zdenallicka
(upraveno)
25. 11. 2012, 0:19
Dělala jsem, použila jsem žitnou a celozrnnou pšeničnou půl napůl a těsto bylo tak tuhé, že by mi ho vyválel asi jen parní válec. Musela jsem přidat více než 50g másla. A těsto je na můj vkus i málo sladké. Snad to čokoláda trochu napraví..
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
25. 11. 2012, 14:39
@zdenallicka
Tak to nevím proč...já jsem ho tuhé neměla, konzistencí bylo jako linecké...a málo sladké je, to je pravda, to je ale záměr
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150114/11/b16529-1421231800.jpg)
Lenka77
(upraveno)
25. 11. 2012, 17:46
@peggybundova
Tak jsem nakonec upekla, super, sladké jsou až dost, těsto super, jako na linecké, křehké dávala jsem tedy špaldovou a celozrnou mouku
slunečnici plus mandle opravdu moc dobré, křehké jako zdravé cukroví doporučuji
a děkuji za recept, budu péct nejen na Vánoce
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
26. 11. 2012, 9:51
@Lenka77
Tak super, to jsem ráda
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110130/09/b157696-1296374660.jpg)
zdenallicka
(upraveno)
25. 11. 2012, 15:52
@peggybundova
NO, tak tohle spíš připomínalo tuhé perníkové těsto.. Asi se to ještě trochu do Vánoc naleží a čokoška to trochu spravila..
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150114/11/b16529-1421231800.jpg)
Lenka77
(upraveno)
24. 11. 2012, 19:00
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
24. 11. 2012, 22:42
@Lenka77
Leni nevím, dělala jsem je jen jednou zatím...myslím že by mohla být i ta slabší
u nás se pečou častěji ty druhé celozrnné co mám v receptech
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150114/11/b16529-1421231800.jpg)
Lenka77
(upraveno)
25. 11. 2012, 10:23
@peggybundova
Děkuji tak uvidíme ,myslela jsem aby se odležely do vánoc
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140808/13/b4451-1407497779.jpg)
lase
(upraveno)
29. 10. 2012, 21:22
Výborný nápad!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
24. 11. 2012, 22:42
@lase
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100218/16/b214569-1266507495.jpg)
Handulka0
(upraveno)
22. 9. 2012, 15:54
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
24. 11. 2012, 22:42
@Handulka0
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121226/06/b404154-1356500356.jpg)
latramvai
(upraveno)
22. 9. 2012, 15:17
Vypadaji
,vyzkousim.
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(G)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/30.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180526/21/b140003-1527362714.jpg)
peggybundova
(upraveno)
24. 11. 2012, 22:43
@latramvai
Věrko, zkuste
ale víc u nás "frčí" ty druhé celozrnné sušenky co mám v receptech
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)